我が家の筑前煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ごぼう、れんこんの皮をむき、食べやすい大きさに切り分けます。
それぞれを水（分量外）につけておきます。
１５分程度したら、水を捨てます。 -
2
鶏もも肉、たけのこを一口サイズに切り分けます。
にんじんの皮をむき、乱切りにします。
しめじの石づきを切り落とし、バラバラにします。
こんにゃくは、小さめに切ります。 -
3
鍋に、①と②の具材と★印を入れて火にかけます。
沸騰したら、中火〜弱火にし、蓋をします。
鍋を時々、動かしながら、中身を混ぜます。
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4
汁気がほとんど無くなるまで煮ます。
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- 筑前煮
おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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