ほうれん草の煮びたし レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小鍋にだし汁としょう油、塩を入れ、火にかけ煮立たせる。鍋に入れたまま、冷ましておく。
- 2 別の鍋にお湯を沸かして、ほうれん草を茎から茹でる。沸騰したらすぐ取り出し、流水でよく洗い、水気を絞る。長さ5㎝位に切る。
- 3 手順1の汁が冷めたら、2のほうれん草を加え和える。
- 4 器に盛り付け、煎りごまをかけたら出来上がり。
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- 料理名
- ほうれん草の煮びたし
さゆりん♪
私の料理は、基本は母の味です。母が作ってくれた料理を私が作り、いつか娘が作ってくれたらと思い、こちらにレシピを残すことにしました。
ちなみに、私は簡単なお料理しか作れません。「それでもいい！」と言う方は、良かったらご覧下さい。
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あけぼのマジック2021/05/17 13:17
美味しかったです♪
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