梅＆大葉＆茗荷の香りで食欲ＵＰ！梅干し炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
食材です。
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2
米は炊く前に（３０分くらい）水洗いし、ザルに上げておき、炊飯器に水・梅干し・醤油を入れ、スイッチを入れる（普通モード）。
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3
大葉は軸を切り取り縦半分に切り、丸めて横にせん切りに、ミョウガはせん切りに、共に水にさらし水気をしっかり絞る。
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4
ご飯が炊き上がったら蒸らし（１０分くらい）、梅干しの種を取り除き、全体をザックリ混ぜ合わす（梅干しをほぐしながらシャモジでご飯をほぐす）。
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5
最後に器に盛り、白いりごま・ミョウガをふり、大葉をのせ完成。
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