厚揚げの長芋あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは半分に切り油抜きをする。（一度、ゆでる）
- 2 出汁を入れ厚揚げを入れ長芋の皮をむき、すりおろし火を通す。
- 3 2に白だし、しょうゆを入れ味を見る。
- 4 器に盛りワサビをのせる。
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