現在地: 楽天レシピTOP >

簡単料理・時短 >

簡単夕食 >

ご飯が止まらない！椎茸と豚肉と春雨のピリ辛炒め

ご飯が止まらない！椎茸と豚肉と春雨のピリ辛炒めレシピ・作り方

Name: ご飯が止まらない！椎茸と豚肉と春雨のピリ辛炒め
Total time: 30 min
Yield: ２～３人分
Ingredients: しいたけ; ピーマン; 豚こま肉; 春雨; ★酒・醤油; ★塩・胡椒; ☆酒・醤油; ☆砂糖・味噌; ☆豆板醤; 胡麻油

カテゴリ

総つくったよ数

71件

: 21

簡単だった: 13

節約できたよ: 18

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材料（２～３人分）

しいたけ
４個
ピーマン
２個
豚こま肉

１００ｇ
春雨
３０ℊ
★酒・醤油

各小さじ１
★塩・胡椒

各少々
☆酒・醤油

各大さじ１
☆砂糖・味噌

各小さじ２
☆豆板醤
小さじ１
胡麻油

大さじ１

お料理する上で知っていただきたいこと

約30分
300円前後

ご飯は一杯のところ二杯に～焼酎は一合のところ二合になってしまう…実に不健康な逸品です。

oppeke22

作り方

1

食材です。
★と☆は各々混ぜておく。
2

豚肉は３センチ巾の細切りにし★と混ぜ合わせる（１０分くらいおく）。　春雨は湯で戻し水気を切り、食べやすい大きさに切る。
3

椎茸は石ずきを落として、軸は縦に切り、傘は３等分にする。
ピーマンはヘタと種を取り、１センチ巾の縦細切りにする。
4

フライパンで胡麻油を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、ピーマン・椎茸を加え炒め合わせる。

5

全体に火がまわったら、☆と春雨を加えて炒め合わせ、汁気が無くなったら火を止める。
6

最後に器に盛り完成。

きっかけ

冷蔵庫に椎茸とピーマンと春雨が有ったので、「美味しいおつまみは出来ないか」と思い作りました。

おいしくなるコツ

お好みで白胡麻や輪切り唐辛子を振って下さい。

レシピID: 1030010529

公開日：2017.05.18

つくったよスタンプ 52件

おいしかった 21

最近スタンプしたユーザー

簡単だった 13

最近スタンプしたユーザー

節約できたよ 18

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 19件(18人)

2021.01.12

材料が揃わず、
椎茸→えりんぎ　、豚コマ→豚ミンチ、ピーマン→ネギですが(；´∀｀)簡単に美味しくできました！ご飯が進む(^^)

すぬゆめ

いいね

すぬゆめさん～参考になったでしょうか？

お返事を見る
2021.01.10

おいしくてすぐになくなりました。

akiheisan

いいね

akiheisanさん～美味しそうな作ったよレポート有難うございます。
また、嬉しいコメント光栄です。

お返事を見る
2020.12.23

本当にご飯が止まらなかった！
レシピありがとうございます。

maga

いいね

magaさん～美味しそうなつくったよレポート有難うございます。
喜んでいただいて光栄です。

お返事を見る
2020.12.10

豚肉の代わりにベーコンで作ってみました。簡単で美味しく出来たのでリピートしてます！

chihiro.k

いいね

chihiro.kさん～美味しそうなつくったよレポート有難うございます。
喜んでいただいて光栄です。

お返事を見る