野菜たっぷりつくねボール レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ・ピーマン・玉ねぎはみじん切りにする。
- 2 ●と①を粘りが出るまでよくまぜあわせて一口大に丸め、オリーブ油を熱したフライパンで転がしながら焼く。
- 3 ②の表面が固まったら、大匙１程度の水を加えてふたをし、弱火で２分ほど蒸し焼きにする。
- 4 ③の中まで火が通ったら、◎を加えて煮絡めれば出来上がり★
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