ブロッコリーの茎と卵の味噌マヨ炒め レシピ・作り方

ブロッコリーの茎と卵の味噌マヨ炒め
  • 約15分
みぽりん9215
みぽりん9215
茎も捨てずに美味しくいただけます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は皮を厚めに向いて、千切りにする。人参も千切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を加えてかき混ぜながら炒め、炒り卵にする。いったん皿に取りだしておく。
  3. 3 ②のフライパンに、①を加えて炒める。
  4. 4 野菜に火が通ったら、②を戻し入れ、よく練り混ぜた●も加えて炒め合わせ、全体に味が馴染めば出来上がり☆

きっかけ

家にある材料で適当に作りました♪

  • レシピID:1030012639
  • 公開日:2018/11/08
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