ブロッコリーの茎と卵の味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1ブロッコリーの茎は皮を厚めに向いて、千切りにする。人参も千切りにする。
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2フライパンに油を熱し、溶きほぐした卵を加えてかき混ぜながら炒め、炒り卵にする。いったん皿に取りだしておく。
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3②のフライパンに、①を加えて炒める。
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4野菜に火が通ったら、②を戻し入れ、よく練り混ぜた●も加えて炒め合わせ、全体に味が馴染めば出来上がり☆
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