マイルドな味、ゴーヤと胸肉のマヨネーズ醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
胸肉はそぎ切りにし、Aにつけて下味をつけます。
ゴーヤはワタを取り除き、５ミリ幅の薄切り。
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2
ゴーヤはラップをかけて、レンジで約２分、少し柔らかくしておきます。
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3
フライパンにサラダオイルをしき、１の胸肉を焼きます。
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4
胸肉の色が白く変わったら、ゴーヤを入れ、一緒に炒め合わせます。
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5
Bのマヨネーズ醤油を入れ、さらに炒めます。ゴーヤがややしんなりしたら火を止めてます。
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6
最後に胡椒をふり入れて、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの炒め物
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
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