切るだけ！塩麹豆腐で作るカプレーゼ風サラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豆腐を１０％の塩麹で漬ける（半日～１日）
-
2
トマトと豆腐を同じ数だけ切り、バジルとともに皿に並べ玉ねぎのみじん切りを乗せる。
-
3
オリーブオイル、レモン果汁、塩、粗挽きコショーをかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 塩豆腐
遊星。.:*・゜
身体にいいもの、安く美味しく、楽しくいただきます～(*'ー'*)♪
関西の味付けなので、ほとんどのレシピは薄味です。
濃い目がお好きな方は味を見ながら、調味料を増やしてくださいね。
ガッツリより、おつまみ的なメニューが大好き！
今夜のお酒のおともが見つかりますように。。。♪
http://plaza.rakuten.co.jp/planetta/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
arakurea2012/07/01 21:41
初めてのカプレーゼ☆
絹ごし豆腐の水切りが足りなかったようで、漬けている間にも水分が…
思うような仕上がりにならなかったので、できるまでチャレンジ続けますよ＾＾
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
