豚肉とゴーヤのにんにく野菜炒め レシピ・作り方

豚肉とゴーヤのにんにく野菜炒め
かれんtyan
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野菜はいろいろ入れてみてください♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 まいたけはほぐし、たまねぎとゴーヤ、にんにくは薄切り、にんじんは千切り、肉は一口大に切ってください。
  2. 2 フライパンにゴマ油をひき、にんにく、肉を炒めます。
  3. 3 肉の色が変わってきたら1の残りの野菜を全部入れ中火で一気に炒め、だしの素、めんつゆ、塩こしょうを入れ更に炒めます。
  4. 4 最後にかつおぶしを入れ混ぜます。

きっかけ

ゴーヤチャンプルを食べたいと思ったが卵はない!!ので野菜炒めにしました(^^)

おいしくなるコツ

野菜をいれたら一気に炒めてね!!

  • レシピID:1030001865
  • 公開日:2011/07/28
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カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
ゴーヤ にんにく 野菜炒め 豚肉
料理名
豚肉とゴーヤのにんにく野菜炒め
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