豚バラと筍とにんにくの芽炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは細切りにする。
にんにくの芽は3〜4等分に切る。
筍は薄切りにする。
豚バラは食べやすい大きさに切って、ボウルに入れ、下味の調味料を加え、揉みこむ。5分程置く。 -
2
豚バラに片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を入れ熱し、豚バラを入れ、少し色が変わるまで炒める。
玉ねぎを入れ2分程中火で炒める。
にんにくの芽を入れ、4分程炒める。筍を入れ炒める -
3
玉ねぎがしんなりしてきたらOK！
☆の調味料をボウルに入れ混ぜ合わせ、鍋肌から回し入れ、フライパンを振りながら、焦がさないようにさっと炒める。 - 4 調味料が絡んで水っぽさがなくなったら完成です！
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- 料理名
- 豚バラと筍とにんにくの芽炒め
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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お弁当やおつまみにも◎