ひき肉とキャベツの旨辛炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさにカットします（5cm四方ぐらい）。長ネギは斜め切り、にんにくはみじん切りにします。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、にんにく、ひき肉と長ネギを入れて炒めます。
-
3
肉に火が通ってきたら、豆板醤を加えて香りが立ったら、み
りんを入れ、キャベツを入れ、ふたをして、中火で3分蒸します。 - 4 ふたを取って、砂糖、しょうゆ、顆粒だしを加えて全体を混ぜ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。
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