春のランチに♪ホタルイカと春キャベツのパスタ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ホタルイカ（ボイルしてあるもの） 150ｇ
- 春キャベツ 5枚
- スパゲティ 300ｇ
- オリーブオイル 大3
- にんにく 2かけ
- 唐辛子（輪切り） 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
フライパンにオリーブ油、薄く切ったにんにく、唐辛子（輪切り）、ホタルイカを入れて火にかける。
- 2 鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させる。塩（分量外）（水1リットルに対し小1）を加える。スパゲティを袋の表示時間通り茹でる。軽く水気を切り1に移す。
- 3 春キャベツを手でちぎって加える。塩、胡椒で味を調える。パスタの茹で汁やオリーブオイル（分量外）を少々足して油分や水分をお好みで調整します。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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オリーブオイルとにんにくで風味豊かに調理します♪