ひじきの煮物リメイク♪蓮根とひじきのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ひじきの煮物 70ｇ
- 蓮根 100ｇ
- ★ツナ缶 大2
- ★枝豆（茹でてさやから出したもの） 大1
- 水菜 50ｇ
- Aマヨネーズ 大5
- Aめんつゆ 少々
- B酢 小2
- B砂糖 小2
作り方
- 1 蓮根の皮を剥く。いちょう切りにする。たっぷりの湯（分量外）を沸騰させて3分ほど茹でる。Bに漬けて冷ます。
- 2 水菜を水洗いして水気を切る。食べやすい大きさに切る。
-
3
ボールにひじきの煮物、蓮根、水菜、★、Aを入れて混ぜる。
器に盛る。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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