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こんにゃくの湯通しレシピ・作り方

こんにゃくの湯通し

5分以内
100円以下

プリン料理人

プリン料理人

臭みを消すために大事な工程です

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

こんにゃく 1枚
塩大さじ1

作り方

1 こんにゃくを一口サイズにカット
2 塩もみをする
3 鍋一杯のお湯を沸騰させてこんにゃくをいれ2分程茹でる
4 素早くざるに揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こんにゃく料理を食べるため

おいしくなるコツ

こんにゃくはスプーンなどでちぎると味が染みやすくなります

レシピID：1010041899
公開日：2021/07/27

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カテゴリ: こんにゃくの煮物その他のこんにゃく板こんにゃく糸こんにゃくピリ辛こんにゃく

プリン料理人

プリン料理人シンプルで美味しいものを紹介していきます。家に余った食材で作れるようなレシピを基本としています！

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2 件

つくったよレポート（2件）

夢シニア
2021/11/07 07:54

昨日はレポ嬉しかったです♪
こんにゃく臭みとれました！
アイデア感謝致します(@_@)
4045g
2021/07/29 18:17

湯通ししてからめんつゆに漬けました(*´∀｀*)美味しく出来ました！

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