鯵の塩焼き 魚 処理方法 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯵 1匹
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鯵を洗う
- 2 えらに切り込みを入れえらをとり出す
- 3 反対も同様に行う
- 4 ぜいごを包丁でスライスし取り除く
- 5 腹部分の片側に包丁で切り込みを入れ内蔵を取り出す
- 6 鱗があればペットボトルのキャップで削り取る
- 7 最後にもう一度洗いキッチンペーパーで鰓の中も拭く
- 8 塩を振り魚焼きグリルで強火で10分焼けば完成
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