肉どうふ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギは7-8cmの長さにカットし、ステーキは食べやすい大きさの薄切りにする。
2. 2 豆腐を鍋の底に並べ、その上に1 のスライス肉を重ねて乗せ、1 のネギを散らす。

   

3. 3 2 に☆の材料を回し入れたら、蓋をして火にかける。

   

4. 4 蕎麦は沸騰したお湯を入れた鍋に加えて煮込んだら、器に入れる。

   

5. 5 3 が沸騰したら、肉を広げて火の通りを良くし、具材がしっかり煮えたら火を止める。

   

6. 6 4 に5 を注いで出来上がりです。