ブラックビーンズソースを絡めた簡単肉野菜 レシピ・作り方

ブラックビーンズソースを絡めた簡単肉野菜
  • 1時間以上
Jinka
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野菜たっぷりの美味しいソースで絡めた一品❣️

材料(4-5人分)

  • もやし 2-3つかみ
  • 長ネギ 緑の部分16-20cm
  • スライスマッシュルーム 300-400g
  • ブロッコリーニ 3本
  • 牛ステーキ肉 4枚
  • ブラックビーンズソース 1瓶
  • ごま油 3-4まわし

作り方

  1. 1 ステーキは脂身を取り除き、食べやすい細切りにする。
  2. 2 フライパンに1を加えてごま油を回し入れて軽く炒める。
  3. 3 2にブラックビーンズソースを回し入れて全体に絡める。
  4. 4 ネギは大きめの短冊切りにし、ブロッコリーニもネギと同様のサイズにカットする。
  5. 5 3に4、もやしとマッシュルームを加えてざっくり混ぜたら、弱火で蓋をする。
  6. 6 野菜にしっかり火が通ったら、蓋を開けてざっくり混ぜて出来上がりです。
  7. 7 ご飯にかけても美味しくいただけます♪

きっかけ

冷蔵庫に残っていたステーキを使って夕食を作りました。

  • レシピID:1010047096
  • 公開日:2024/05/01
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用長ネギ(ねぎ)マッシュルームもやし
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