ブロッコリーとフライドチキンの鍋蒸し レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
◆ブロッコリーは1口大に切り分ける
◆フライドチキンは骨を外し、食べやすい大きさに裂く -
2
◆厚手の鍋に(*)を入れ、弱火にかける
◆香りがしてくるまで炒めたら、ブロッコリーを加えて混ぜる
◆全体に油が絡んだら、塩をふって混ぜる -
3
◆「2」の上にフライドチキンを乗せ、蓋をする
◆3~5分ほど、蒸し焼きして火を止める
◆レモンを添え、鍋ごと供す
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