アレルギー対応☆ホッケのグルテンフリーフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ホッケは三枚おろし。おろしたものを買ってきました。
食べやすい大きさに切り、塩コショウで軽く下味をつける。
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2
米粉と片栗粉をまぶす。
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3
２のボウルに水を少しずつ入れていく。粉っぽさがなく、水っぽくなく、ちょうどいいところを見極めてください。
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4
別なボウルに砕いたコーンフレークを入れておき、３を１切れずつ入れる。ボウルを振るようにして、コーンフレークをまんべんなくつける。
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5
全てに衣を付けたら、米油でカラリと揚げる。
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