☆カニカマときゅうりのマリネ☆ レシピ・作り方

☆カニカマときゅうりのマリネ☆
  • 約10分
  • 300円前後
☆しょーこん飯☆
☆しょーこん飯☆
さっぱりとしていて箸休めにピッタリ。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスして水にさらしておく。きゅうりは3ミリ程度の斜め薄切り、カニカマは細く割く。
  2. 2 しばらく水にさらした玉ねぎは、まだ辛かったらもみながら流水で洗い、よく絞る。
    塩、甜菜糖、酢を入れてなじませる。
  3. 3 2をカニカマときゅうりに混ぜ、さらに米油を入れて混ぜたら完成\(^^)/

きっかけ

むかし働いていたお店のお通しを再現してみました。

おいしくなるコツ

塩はお好みで加減してください。冷蔵庫で半日くらいなじませると美味しいです。

  • レシピID:1010039759
  • 公開日:2021/02/28
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