ひとくちメンチカツ弁当 レシピ・作り方

ひとくちメンチカツ弁当
  • 約30分
きばな
きばな
コロコロと、一口サイズのメンチカツ

材料(1人分)

  • ★あいびき肉 80g
  • ★玉葱のみじん切り 大さじ山盛り1
  • ★塩・コショウ・カレー粉 各少々
  • *小麦粉 大さじ1強
  • *水 小さじ1~2
  • パン粉 大さじ5~6
  • 揚げ油 適量
  • ウスターソース 小さじ1~2
  • ・・・ ・・・
  • ごはん 1人分
  • 海苔 1/4枚
  • ★梅干し・胡瓜漬け 各少々
  • ★卵焼き 2切れ
  • ★スパゲティーナポリタン(冷凍食品) 少々
  • ★胡瓜の薄切り 5枚

作り方

  1. 1 ◆ボウルに(★)を入れて、粘りが出るまで練る

    ◆大きめの一口サイズに丸める
  2. 2 ◆(*)をよく混ぜ、丸めた肉ダネにしっかりと絡め、パン粉をまぶす

    ◆揚げ油を中温に熱し、狐色に揚げる

    ◆油をきる

    ◆ウスターソースをかける
  3. 3 ◆弁当箱の半分にごはんを詰め、ちぎった海苔を貼りつける

    ◆空いた部分に、メンチカツと(★)を彩りよく詰める

きっかけ

夫のお弁当で

おいしくなるコツ

前夜のうちに衣をつけるまで作っておくと、朝がラクチンです

  • レシピID:1010036845
  • 公開日:2020/10/28
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カテゴリ
メンチカツお弁当 ハンバーグ黒・茶系のおかず
関連キーワード
メンチカツ ひとくち お弁当 メンチカツ 海苔弁
料理名
ひとくちメンチカツ弁当
きばな
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