甘辛味噌ダレでご飯がすすむ！味噌すき丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は一口大に切る。器に◎を合わせ、肉を入れて味をなじませる。
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2
★を合わせて割り下を作る。
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3
玉ねぎは縦に薄切りにする。
しらたきは下茹でし、食べやすい長さに切る。
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4
鍋にサラダ油を入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら牛肉、しらたきを入れて手早く炒める。
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5
肉の色が変わったら[2]の割り下を加えてひと煮立ちさせる。
煮汁が1/3くらいになるまで中弱火～弱火で煮る。
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6
器にご飯を盛り[5]をのせる。小口に切った万能ねぎを散らし、紅しょうがを添える。
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ねこすけ
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