【中華ごま】チーズ入りかぼちゃボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃはタネとワタを取り除き、皮を剥いて薄切りにする。耐熱皿に広げて少量の水を加えラップをかけてレンジで3~4分加熱する。

   

2. 2 [1]のかぼちゃをマッシュし、リケンのノンオイル中華ごまを加えて混ぜる。

   

3. 3 1.5cm角のプロセスチーズをマッシュしたかぼちゃで包み、手のひらで転がして丸い形にする。

   

4. 4 炒りごまをたっぷりまぶす。白ごまと黒ごまの2種類のかぼちゃボールを作る。

   

5. 5 フライパンにオリーブ油を熱し、[4]を中火で転がしながら全面を焼く。
   ※オーブンで5~6分焼いてもOKです♪
6. 6 このレシピで使用した[リケンのノンオイル中華ごま]です。サラダは勿論料理の味付けに大活躍。コスパ最高♪オススメのドレッシングです。