ぶりの唐揚げ★スイートチリソース和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ぶりの切り身は一口大に切る。ボウルにぶりと★を混ぜ合わせて15分置いて下味をつける。
- 2 キッチンペーパー等でぶりの水気をとり、片栗粉をまぶす。
- 3 170度に熱した油できつね色に揚げる。
-
4
バットにあげて油を切ったらボウルに入れてスイートチリソースをかけてざっと和える。
器に盛り白髪ねぎを添える。
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ねこすけ
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