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10分で作れる たっぷりさつま揚げひじき煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
10分で作れる たっぷりさつま揚げひじき煮
  • 300円前後

過去最速で作れたひじき煮です。
煮物なのに、こんなに簡単に作れる?と驚きでした。
味はコクが有って美味しく出来ました。

作り方

  • 1

    ひじきはザルに空けて水洗いをした後、水切りをします。
    器に★を入れ混ぜ合わせます。

  • 2

    にんじんとさつま揚げは厚さ3ミリ・幅1センチ程に切り、中火で熱したフライパンにごま油を入れてから、にんじんとさつま揚げを入れて2分ほど炒めます。

  • 3

    その後、ひじきをフライパンに入れ1分くらい炒めます。

  • 4

    フライパンに混ぜ合わせた★を入れて、水気が無くなるまで炒めたら火を止めます。炒め時間は3~4分程度です。

  • 5

    小皿にひじき煮を盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

これ迄のひじき煮は時間が掛かっていたので、短時間で簡単に作れるひじき煮を目的で作りました。調味料を先に合わせて味を作る事で、10分短縮できました。

おいしくなるコツ

さつま揚げを炒める時に、少し焦げるくらいで炒めると香ばしくて美味しいです。調味料の分量は、好みで調味して下さい

レシピID: 1010011343

公開日:2014.08.25

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つくったよレポート 12件(12人)

  • 2020.06.12

    ごはんがすすむ美味しさです♪
    ごちそうさまでした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.04.24

    10分で作れました(^_^)さつま揚げの冷凍がちょうど余っていたのでおかずの一品に助かります。子供たちにも食べやすくてよかったです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.12.06

    ちょうどいい味付けでした(^^)

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2015.02.22

    ほんと過去最速!!(笑)とっても簡単に出来るのに味もしみてとっても美味しかったです^-^v

    ぷーこ6471様
    喜んでいただけて私も嬉しいです。煮物って調理時間を気にしますからね。片手間で作れるひじき煮、これからもお願いします。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
10分で作れる たっぷりさつま揚げひじき煮
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
ひじきカルシウム副菜和食

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