夏は味善しコスパ善しの胡瓜キムチ漬けがお勧めです レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
Suzhoutomo
夏の暑い日にサッパリとした副菜が食べたい時にお勧めな超簡単な胡瓜のキムチ漬けです。冷蔵庫で一旦冷やしてから食べるととても美味しくピリ辛味でご飯がすすみます。
材料（2人分）
作り方
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1
まな板に●をのせ胡瓜を●の上でコロコロ転がして板ずりをします。(胡瓜は1本ずつ板ずりします)
生姜は一片を千切りにします。 - 2 胡瓜を一口大の輪切りにしたら包丁の腹で胡瓜を軽く潰します。
- 3 食用ポリ袋に胡瓜と生姜と★を入れ、袋に空気が残る様に袋の口を手で閉じ、袋をシェイカーの要領でカシャカシャと４～５回振ったら、器に胡瓜を空けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ピリ辛 きゅうり
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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umauma5552022/09/15 20:34
美味しかったです♪
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