もち米シュウマイ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もち米は３～４時間ほど水に浸してから水気を切っておきます
- 2 生姜・たまねぎをみじん切りにし、ひき肉と塩コショウ・片栗粉をいれ、粘りが出るまで手で混ぜ合わせ、最後にごま油を入れひとくちサイズの団子状にします。
- 3 もち米をバットに移して、その上で肉団子を転がしもち米をまんべんなく付けます。
- 4 蒸し器で１５分～２０分蒸したら完成！
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- その他のひき肉
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