マーミナーチャンプルー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は、キッチンペーパーに包み電子レンジで2分加熱し、水を切ります。
-
2
ニラは4センチくらいに切る。
豆腐は縦半分に切り横に1センチ幅くらいに切る。 - 3 フライパンにサラダ油をしき、豆腐を入れ両面を焦げ目をつけ取り出す。
- 4 フライパンにもやしとニラを入れしんなりするまで炒めたら、豆腐を戻し、しょうゆと鰹節を回し入れ軽く混ぜたら出来上がり。
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