焼売 レシピ・作り方

焼売
  • 約30分
  • 500円前後
もみ☆
もみ☆
オーブンの蒸し機能を使って大量に作れます。ジューシーで味付けしっかりのとてもおいしい焼売です。子供と一緒に作っても楽しいです。

材料(30個分人分)

  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • しいたけ 2個
  • ●片栗粉、醤油 各大さじ2
  • ●酒、砂糖 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ2
  • ●ウェイパー 小さじ1
  • ●しょうがチューブ 2cmぐらい
  • 焼売の皮 30枚
  • 枝豆またはコーン(飾り用) 30粒

作り方

  1. 1 玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする。
  2. 2 1に豚ひき肉、●の調味料をいれ、こねる。
  3. 3 焼売の皮で包み、真ん中に枝豆やコーンを飾る。
  4. 4 オーブンの蒸し機能で約20分蒸す。

きっかけ

ちょっとしたパーティーに一度にたくさん作れる料理があればいいなと思ったので。

おいしくなるコツ

肉だねは混ぜるだけなので簡単にできます。 お好みでからしや、醤油をつけて召し上がってください。

  • レシピID:1000021439
  • 公開日:2021/07/01
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カテゴリ
焼売(シュウマイ)パーティー料理・ホームパーティ作り置き・冷凍できるおかず
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