春うきうき，サーモンとアボガドのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サーモンの固まりは，刺身包丁で，２ﾐﾘくらいの薄さに斜めに切る。難しい人は刺身用を購入する。ﾚﾓﾝ汁を絡めておく。
- 2 ｾﾛﾘは、５ﾐﾘ角にきる。玉ねぎはみじん切り。とまとはへたをとって，４等分。
-
3
アボガドは，皮を剥いて１センチ角に切って，これもﾚﾓﾝ汁をかけておく。
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4
サーモンと玉ねぎ，ｾﾛﾘとアボガドをあわせ，オリーブオイル大さじ１と塩，胡椒を合わせてものを上からかける。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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