【結果発表】アイディアレシピコンテスト「長ねぎ」優秀レシピ発表!
ご応募いただいた魅力的な「長ねぎ」レシピの中から、レシピ内容や画像がわかりやすく、オリジナリティがあり「作ってみたい!」と思わせてくれるようなレシピを5品を、「優秀レシピ」として選定させていただきました!
見事、優秀レシピに輝いたレシピを投稿いただいた方には、1,000ポイントを進呈させていただきます♪
お弁当やおもてなしにもぴったりな長ねぎ肉巻き寿司や、長ねぎの青い部分を使ったふりかけレシピなど、アイディアの詰まった長ねぎレシピが集まりましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※「長ねぎ」アイディアレシピコンテスト キャンペーン概要・募集要項はこちら
優秀レシピ(1)長ねぎたっぷり!チーズブレッド
【受賞理由】
定番パンのひとつ「オニオンチーズブレッド」をアレンジ!玉ねぎの代わりに長ねぎを入れ、一風変わった味わいのパンに仕上がっています。
和食や中華料理に使うことが多い長ネギですが、パンに合わせることでまた新しい味の発見がありそうです!
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優秀レシピ(2)豪快!長ねぎ肉巻きの巻き寿司
【受賞理由】
長ねぎの白い部分に牛薄切り肉を巻き付けて焼き、海苔巻きにしたレシピ。豪快で見た目も楽しい一品ですよね。
お弁当に入れるのもよし、ホームパーティーなどのおもてなし料理にしてもよし!ぜひ長ねぎ好きの方に試してみてほしいレシピです。
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優秀レシピ(3)ねぎ好きが作る!長ねぎと生ハムの豆腐和え
【受賞理由】
長ねぎを主役にした、お酒のアテが欲しいときはこれ!斜め切りにしてさっと加熱した長ねぎに、生ハム、豆腐、調味料を和えれば完成の簡単おつまみレシピです。
調味料にお酢が入るので、さっぱりといただけそうです。ささっと作れるので、あともう一品欲しいときに重宝するレシピですね。
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優秀レシピ(4)作り置きにも!長ネギのふりかけ
【受賞理由】
長ねぎの青い部分をみじん切りにして、天かすやかつお節などと炒めて作るふりかけレシピです。青い部分だけ余ってしまったときの消費レシピとしても、覚えておくと便利ですよ。
めんつゆで簡単に味が決まるのも嬉しいポイント♪ご飯がモリモリ進みそうです。
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優秀レシピ(5)熱々を召し上がれ!長ネギの簡単グラタン
【受賞理由】
長ねぎの白い部分をまるまる1本使用したグラタンレシピです。長ねぎをグラタン皿に敷き詰めて1分レンチンし、その上にウインナー、チーズを乗せてオーブンで焼くだけ!時短で作れるのが嬉しいですね。
味付けにはオイスターソースを使用するので、普通のグラタンとは少し違った味わいに。寒い日に熱々を召し上がれ!
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