【結果発表】アイディアレシピコンテスト「新じゃがいも」優秀レシピ発表！

11,757view 2023/06/16 13:00 おもしろ

2023年5月に開催した「新じゃがいも」をテーマにしたアイディアレシピコンテストにご参加いただいた皆様、ありがとうございました！

ご応募いただいた魅力的な「新じゃがいも」レシピの中から、レシピ内容や画像がわかりやすく、オリジナリティがあり「作ってみたい！」と思わせてくれるようなレシピを5品を、「優秀レシピ」として選定させていただきました！

見事、優秀レシピに輝いたレシピを投稿いただいた方には、1,000ポイントを進呈させていただきます♪

ご飯が進むおかずレシピや、手軽に作れるスイーツレシピなど、アイディアの詰まった新じゃがいもレシピが集まりましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

※「新じゃがいも」アイディアレシピコンテスト　キャンペーン概要・募集要項はこちら

優秀レシピ（1）アンチョビソースで♪新じゃがサラダピザ

投稿者：EPU さん

【受賞理由】
新じゃがを薄くスライスして敷き詰め、生地の代わりにするほくほくのサラダピザレシピです。
じゃがいもの甘みが、上に乗せる野菜のおいしさをより引き立ててくれそうですね。アンチョビとの相性も抜群です！
ベビーリーフや生ハムの彩りもよく、おもてなし料理としても活用できますね。

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優秀レシピ（2）アッサリだけどコクがある！塩麻婆新じゃが

投稿者：oppeke22 さん

【受賞理由】
一般的な味噌や豆板醤をベースとした麻婆とは一味違う、塩や鶏がらスープの素で旨味を引き出したコクのある「麻婆じゃが」のレシピです。
比較的あっさりな味付けなので、主役である新じゃがいもの味が引き立ちます。
豆腐で作るよりもボリュームが出るので、家族の満足度もアップしそうですね！お好みで山椒やラー油をかけていただきましょう♪

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優秀レシピ（3）ピリ辛★新じゃがいものエスニックサラダ

投稿者：おいくっく店長さん

【受賞理由】
新じゃがいもを素揚げして、ナンプラーやレモン汁、鷹の爪などの調味料で和えたエスニックレシピです♪
トッピングとして入れる桜エビ＆ピーナッツの風味と食感、そして鷹の爪のピリッとした辛さが良いアクセントになり、ビールも進んでしまいそうですね！
ジメジメとしたこの季節に、さっぱりといただける一品です。

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優秀レシピ（4）ピクルスで作る、大人の新じゃがポテトサラダ

投稿者：はち子さんさん

【受賞理由】
じゃがいも料理の定番といえば「ポテトサラダ」。こちらのレシピは、きゅうりや新玉ねぎで作るピクルスとオリーブを加えた、ちょっと大人なアレンジポテトサラダです。
ピクルスの酸味のおかげで、暑い夏でもさっぱりといただけそうですね。
ピクルスは手作りするのがおすすめですが、時間がない場合は市販のものを使って手軽に作ってもOKです！

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優秀レシピ（5）子供も喜ぶベジスイーツ♪新じゃがチーズケーキ

投稿者：nico さん

【受賞理由】
新じゃがいもはスイーツにもアレンジできます♪こちらのレシピは新じゃがとクリームチーズ、生クリームを使った風味豊かなチーズケーキレシピです！
家にあるようなシンプルな材料で作ることができますので、手軽にべジスイーツを楽しめます♪野菜嫌いのお子さんにもおすすめですよ。

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