【結果発表】アイディアレシピコンテスト「新じゃがいも」優秀レシピ発表!
![【結果発表】アイディアレシピコンテスト「新じゃがいも」優秀レシピ発表!](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/82789e75787bb754c9313fbacd629bb454006670.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|1000:*&crop=1000:*;*,*)
ご応募いただいた魅力的な「新じゃがいも」レシピの中から、レシピ内容や画像がわかりやすく、オリジナリティがあり「作ってみたい!」と思わせてくれるようなレシピを5品を、「優秀レシピ」として選定させていただきました!
見事、優秀レシピに輝いたレシピを投稿いただいた方には、1,000ポイントを進呈させていただきます♪
ご飯が進むおかずレシピや、手軽に作れるスイーツレシピなど、アイディアの詰まった新じゃがいもレシピが集まりましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※「新じゃがいも」アイディアレシピコンテスト キャンペーン概要・募集要項はこちら
優秀レシピ(1)アンチョビソースで♪新じゃがサラダピザ
![優秀レシピ(1)アンチョビソースで♪新じゃがサラダピザ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/67d59c78d2310295f4fdcb0acd8430ac16b2791e.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|1000:*&crop=1000:*;*,*)
【受賞理由】
新じゃがを薄くスライスして敷き詰め、生地の代わりにするほくほくのサラダピザレシピです。
じゃがいもの甘みが、上に乗せる野菜のおいしさをより引き立ててくれそうですね。アンチョビとの相性も抜群です!
ベビーリーフや生ハムの彩りもよく、おもてなし料理としても活用できますね。
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優秀レシピ(2)アッサリだけどコクがある!塩麻婆新じゃが
![優秀レシピ(2)アッサリだけどコクがある!塩麻婆新じゃが](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e6f600490b69fb9abad52fd67fe4db156dc58886.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|1000:*&crop=1000:*;*,*)
【受賞理由】
一般的な味噌や豆板醤をベースとした麻婆とは一味違う、塩や鶏がらスープの素で旨味を引き出したコクのある「麻婆じゃが」のレシピです。
比較的あっさりな味付けなので、主役である新じゃがいもの味が引き立ちます。
豆腐で作るよりもボリュームが出るので、家族の満足度もアップしそうですね!お好みで山椒やラー油をかけていただきましょう♪
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優秀レシピ(3)ピリ辛★新じゃがいものエスニックサラダ
![優秀レシピ(3)ピリ辛★新じゃがいものエスニックサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c4212c08159426c49b48c16808e67bb1f61b2728.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|1000:*&crop=1000:*;*,*)
【受賞理由】
新じゃがいもを素揚げして、ナンプラーやレモン汁、鷹の爪などの調味料で和えたエスニックレシピです♪
トッピングとして入れる桜エビ&ピーナッツの風味と食感、そして鷹の爪のピリッとした辛さが良いアクセントになり、ビールも進んでしまいそうですね!
ジメジメとしたこの季節に、さっぱりといただける一品です。
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優秀レシピ(4)ピクルスで作る、大人の新じゃがポテトサラダ
![優秀レシピ(4)ピクルスで作る、大人の新じゃがポテトサラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9dcbe9cdb024cbf3b1f5cfe6686bf58daf1d0c41.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|1000:*&crop=1000:*;*,*)
【受賞理由】
じゃがいも料理の定番といえば「ポテトサラダ」。こちらのレシピは、きゅうりや新玉ねぎで作るピクルスとオリーブを加えた、ちょっと大人なアレンジポテトサラダです。
ピクルスの酸味のおかげで、暑い夏でもさっぱりといただけそうですね。
ピクルスは手作りするのがおすすめですが、時間がない場合は市販のものを使って手軽に作ってもOKです!
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優秀レシピ(5)子供も喜ぶベジスイーツ♪新じゃがチーズケーキ
![優秀レシピ(5)子供も喜ぶベジスイーツ♪新じゃがチーズケーキ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1f5ddaafaadfae759d7974e77d7e50c98036488c.16.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|1000:*&crop=1000:*;*,*)
【受賞理由】
新じゃがいもはスイーツにもアレンジできます♪こちらのレシピは新じゃがとクリームチーズ、生クリームを使った風味豊かなチーズケーキレシピです!
家にあるようなシンプルな材料で作ることができますので、手軽にべジスイーツを楽しめます♪野菜嫌いのお子さんにもおすすめですよ。
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