(7ページ目) 担々麺のレシピ・作り方 総合情報
担々麺のレシピ一覧 491品
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フライパン１つ簡単料理⑪豚肉のミルフィーユ蒸し焼き 豚肉薄切りロース、もやし、ニラ、塩コショウ、担々麺スープのもと by ajj1117 -
ごまたっぷり担々スープ 豚ひき肉、★酒、★醤油、ザーサイ、にんにく、チンゲンサイ、鶏ガラスープ、練り白ごま、豆板醤、砂糖、醤油、胡麻油 by 子リスの台所 -
絶品☆ピリッ*辛*クリーミーな坦々うどん レシピID:、1990017362肉味噌、にんにく、ごま油、しょうが（せんぎり）、水、鶏ガラだし、豆板醤、白すりごま、めんつゆ、牛乳（豆乳）、冷凍うどん、お好きな薬味、ラー油 by soraちゃんママつくったよ 1
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簡単＆おいしい★坦々麺 味噌ラーメン（市販のインスタント）、豚ひき肉、青梗菜（チンゲンサイ）、豆板醤（トウバンジャン）、甜麺醤（テンメンジャン）、練り白ごま、しょうゆ、しょうが（市販のすりおろしチューブで可）、ハーシーチョコレートシロップ、ラー油、またはごま油 by さくぱんつくったよ 2 -
絶品！担担ソーメン ●豚ひき肉、●葱、●椎茸、●生姜、●豆板醤、●甜麺醤、●紹興酒（なければお酒）、●花椒（あれば）、芝麻醤（練り胡麻でもOK）、すり胡麻、ウエイパー、醤油、酢、おろしニンニク、生姜（チューブでもok）、砂糖、オイスターソース、塩、青梗菜（もやし、ニラ等家にあるもの）、キクラゲ（あれば。茸で彩りを）、唐辛子微塵切り、一味唐辛子、水、花椒（あれば）、ラー油 by 丹波の幸 -
ボリューム満点♪坦々麺 醤油系生ラーメン、豚ひき肉、ニラ、にんにく、卵、サラダオイル、あれば白ねりごま、お好きなトッピング by lion1999mama -
インスタントラーメンで簡単たんたん風☆ インスタントラーメン(醤油でも味噌でも)、お好みの野菜、豚挽き肉、マヨネーズ、豆板醤、すりゴマ（お好みで)、あればネギなど(お好みで) by tomochan_614つくったよ 3 -
簡単！肉なし汁なし担々麺 中華麺、*練りごま、*めんつゆ、*にんにく、*粉末中華だし、*しょうゆ、*お好みソース、*みりん、*ラー油 by よさくら -
野菜たっぷり担々麺♪ 中華麺、白菜、人参、もやし、合挽き肉、ごま油、水、しょう油、ウェイパー、豆板醬、ラー油、はちみつ、長ネギ by 宇砂木いのこ -
マルタイラーメンで担々麺 マルタイラーメン、コチュジャン、練りごま、水、牛乳、ラー油、牛ひき肉 by amarjつくったよ 1 -
担々風ごまだれ冷し中華 冷し中華(ごまだれ)、肉そぼろ(ID:1220029676)、卵、レタス、ごま油 by kuro_24 -
色々使える☆常備菜に！肉味噌 豚ひき肉、酒、しょうゆ、甜麺醤 by きのこのみみつくったよ 2 -
ラーメンの具 もやし、挽き肉、ごま油、醤油、オイスターソース、インスタントラーメン by ポラリス1002つくったよ 2 -
辛うま！ 汁なし担々麺 豚挽き肉、カットネギ、ごま油（炒め用）、チャンポン麺、---タレ-----、醤油、豆板醤、鳥ガラスープの元、ごま油、ニンニク（チューブ） by assy1984つくったよ 2 -
クリーミー豆乳タンタン麺☆ 中華麺(生ラーメン)、調整豆乳、ザーサイ(瓶詰)、やさしいお酢、醤油、練りゴマ(白)、ラー油、長ネギ、肉味噌そぼろ、青梗菜 by ミルク白うさぎつくったよ 2 -
三歳児の為に！カニさんラーメン！ インスタントラーメン、水、ウインナー、ブロッコリー、付属粉末スープ(今回は豚骨) by よしか58 -
コチュジャン 担々麺風 そうめん お子様 めんつゆ めんつゆ(3倍濃縮)、すりごま、コチュジャン、牛乳or豆乳、ごま油orラー油、お好み オイスターソース、お好み 鶏ガラスープの顆粒だし、お好み 青ねぎ by Happy3588 -
担々麺 中華麺（生）、豚ひき肉、チンゲンサイ、ザーサイ（味付き）、にんにく、しょうが、長ねぎ、細ねぎ、【A】甜麺醤、【A】豆板醤、【A】しょうゆ、【B】鶏ガラスープの素（顆粒）、【B】昆布茶、【B】練りごま（白）、【B】ラード、【B】しょうゆ、【B】こしょう、酢、すりごま（白）、塩、花椒粉（好みで）、ラー油（好みで）、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
花椒香る汁なし担々麺 焼きそば麺、豚ミンチ、チンゲン菜、ごま油、◎豆板醤、◎しょうゆ、◎甜麺醤、◎オイスターソース、◎花椒、◎ラー油 by ( ￣▽￣) -
ピーナッツバターを使った担々麺 中華麺、小ねぎ、豚ひき肉、にんにく、生姜、豆板醤、醤油、料理酒、●ピーナッツバター、料理酒、●醤油、●オイスターソース、●鶏ガラスープの素、●砂糖、水、ごま油 by ⊂(^-^)⊃ -
【アレンジレシピ】豚骨ラーメンでピリ辛豆乳担々麺 豆乳、水、ほうれん草、とんこつラーメンの麺、とんこつラーメンのスープ、☆大豆ミート、☆酒、☆豆板醤、☆コチュジャン、☆ウェイパー、ラー油、すりごま by はーさん92つくったよ 1 -
ラ王味噌ラーメンのアレンジ①担々麺 ラ王味噌ラーメン、付属のスープ、合挽き肉、a.白菜、a.玉ねぎ、胡麻油、豆板醤、ガーリックパウダー、ピーナツ、いりごま、お湯、ラー油、塩、コショウ by あんごるぁうさぎつくったよ 3 -
牛肉担々麺 牛肉(挽肉)、豆板醤、甜麺醤、ラー油、生麺、サラダ油、鶏ガラスープの素 by あずき、 -
市販の担々麺味の冷やし中華で作る手抜き冷やし中華 鶏ミンチ、味噌、トマト、きゅうり、市販の担々冷やし中華 by ayaka007007 -
豆乳冷やし担々麺☆ ＜肉みそ＞、Aしょうが、A白ネギ、Aごま油、豚ひき肉、B赤みそ、B砂糖、B酒、Bしょうゆ、みりん、鰹節、＜スープ＞、白いりごま、ごま油、サラダ油、C無調整豆乳、水、Cしょうゆ、C酢、Cラー油、C砂糖、黒こしょう、きゅうり、プチトマト、お好みの麺（うどん、中華麺）、ラー油 by ♪ルンルン♪♪つくったよ 1 -
そうめんのつけダレ 担々麺風 めんつゆ、水、ごまだれ、食べるラー油、そうめん by 育ち盛り３人ママ☆ -
濃厚！豆乳で作る担々麺【究極シリーズ】 中華麺、豚ひき肉、ごま油、A、しょうが(すりおろし)、A、にんにく(すりおろし)、A、醤油、A、豆板醤、A、砂糖、B、水、B、味噌、B、めんつゆ、B、鶏がらスープの素、B、砂糖、B、にんにく(すりおろし)、豆乳(または牛乳)、塩、練りごま、すりごま、ラー油 by ししゃもパパつくったよ 1 -
意外と簡単✨我が家の汁なし担々麺 中華麺、豚こま肉、もやし、長葱（小口切り）、【タレ】、●醤油、●酢、●砂糖、●ごま油、●白ねりごま、●水、●コチュジャン、【豚肉用下味】、○醤油、○日本酒、○砂糖、【辛さ調節調味料】、◎辣油、◎麻辣醤 by ここなっつんつくったよ 2 -
ヘルシーなのに濃厚 豆乳トマト担々麺 ①水、①酒、①鰹系合わせ出汁、②ごま油、②すりおろしショウガ、②すりおろしニンニク、②豆板醤、②味噌、②豚ひき肉、③きざみザーサイ、③練りごま、③鶏がらスープの素、③塩こうじ、③豆乳、③さいの目切りトマト、④ニラ、④すりゴマ、中華麺、ラー油 by 余り物消費おじさん -
豆腐皮で激辛汁無し担々麺(^_^;)癖になる旨さ！ 豆腐皮(スライス)、△豆板醤、△甜麺醤(てんめんじゃん)、△砂糖、△醤油、△粉山椒、△練りゴマペースト、△一味、△味噌、△酒、△しょうがチューブ、△ゴマ油、△ニンニクチューブ、ピーナッツ(砕いたもの)、干しサクラエビ(乾煎り)、ゴマ、ラー油、挽き肉(鳥or豚or牛or合挽き)、○酒(挽き肉炒め用)、○ニンニク、しょうがチューブ、○ゴマ油、もやし、ニラ by はらぺこりーなゴーゴーつくったよ 1 -
担々麺風うどん チルドうどん、豚ひき肉、水菜、中華スープ顆粒、味噌、水、牛乳、豆板醤 by キジ猫つくったよ 1 -
即席乾麺アレンジ⭐野菜も取れるタンタン麺風 即席乾麺（何味でも◎）、きゅうり、長ネギ（白い所）、人参（キノコ類でも◎）、◆ひき肉（豚でも鶏でも◎）、◆チューブおろしニンニク、◆チューブおろし生姜、◆七味、◆油、⭐水、⭐味噌、⭐ピーナッツバター、⭐添付されてる粉末スープの素、⭐豆乳、ごま by k&k2525 -
ゴマダレで作る簡単！担々麺！ 麺、ゴマだれ、しょうゆ、酢、ソウミシャンタン（缶）、ラー油、刻みネギ、水、肉野菜炒めの残り、ゆで卵 by アーモンドチョコレート -
しらたきでダイエット辛口牛乳担々麺♪ しらたき、○水、○ニンニク（チューブ）、○みそ、○創味シャンタン、○豆板醤、○すりごま（白）、牛乳、●ごま油、●ニンニク（チューブ）、●生姜（チューブ）、●豚ひき肉、●玉ねぎ、●しいたけ、●みそ、●みりん、●酒、●減塩醤油、●豆板醤、ラー油、長ネギ by うみぼうず１９６１つくったよ 2 -
茄子とひき肉と山椒の汁なし担々麺 ひき肉、茄子、干し椎茸、実山椒、生姜、ニンニク、★味噌、★コチュジャン、★醤油、★味醂、塩、☆中華そば、☆酒、☆醤油 by すいかサマつくったよ 1 -
簡単でうまい！ インスタントラーメンで作る担々麺 -----ベース--------、インスタントラーメン（味噌味）、豆板醤、食べるラー油、----具----------、ひき肉、タマネギ、豆板醤、甜麺醤、鳥がラスープの元、万能ネギ by assy1984つくったよ 1 -
担々麺風♪豆腐入りつけ汁 豆腐、○味噌・めんつゆ・牛乳・すりごま、ラー油、青ネギ by ハトリーナ -
濃厚！担々麺 水、ネギ、にんにく、しょうが、小口ネギ、醤油、砂糖、豆板醤、白ねりごま、鶏がらスープ、塩、豚ひき肉、エリンギ（なくても可）、中華麺 by maroncream♪つくったよ 3 -
＊グルテンフリー＊担々麺風フォー フォー、豚挽き肉、ネギ、〇鶏ガラスープの素、〇水、〇豆乳、〇味噌、〇ゴマ油、☆味噌、☆砂糖、☆ピーナッツバター(無糖)、☆食べるラー油(お好みの物) by kanama-ma -
豆乳仕立て冷やし担々麺 小松菜、もやし、中華麺、豚ひき肉、ごま油、にんにくチューブ、しょうがチューブ、長ネギ(白い部分)、豆板醤、料理酒、オイスターソース、練りごま、鶏ガラスープ、しょう油、砂糖、ラー油、豆乳(無調整)、酢、カシューナッツ、花山椒、糸唐辛子、味付卵 by めりっさ8438 -
ゼンパスタで！ダイエット担担麺 豚肩ロース薄切り肉、人参、小松菜、長ネギ、生姜、乾燥こんにゃく麺（伊豆河童）25g、水、豆乳、練りごま、醤油、食べるラー油、酒、鶏がらスープの素、豆板醤、塩、胡椒 by 伊豆河童 楽天市場 -
練りごまで担々麺 中華麺、※水、※鷄ガラスープ、※豆板醤、※オイスター、ソース、※しょうゆ、※ごま油、※白練りごま、★ごま油、★豚ひき肉、★甜麺醤、★五香粉、花椒、山椒、塩、万能ネギ by まいにちごはん*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*つくったよ 4 -
煮込みラーメンで 担々麺風 煮込みラーメンみそ味、豚挽肉、小松菜、豆板醤、すりおろしにんにく（チューブのもの）、白すりごま、練りごま（なければ白すりごま）、水、サラダ油 by メリッコつくったよ 1 -
挽き肉と玉葱たっぷり☆勝浦タンタン麺 水、玉葱、牛豚合い挽き肉、勝浦タンタンメン、付属のタレ、付属のラー油、ブラックペッパー、米油 by やっすんつくったよ 1 -
担々麺風つけダレ そうめん ●無調整豆乳、●水、●しゃぶしゃぶ用ゴマダレ、●すりゴマ、●鶏ガラスープの素、●醤油、豚肉、ゴマ油、生姜チューブ、ニンニクチューブ、みそ、そうめん、お湯、ラー油、ネギ by ほのん0930 -
ピリ辛♪豆乳担々麺！ 中華麺、豆乳、水、★ごま油、★豆板醤、★コチュジャン、★鶏ガラスープの素、七味唐辛子、きざみねぎ by **つむぎ** -
レンジで簡単！担々麺風温サラダ キャベツ、人参、牛豚合挽肉、おろしニンニク、テンメンジャン、酒、醤油、砂糖、おろし生姜 by かっぺ4217 -
汁なし担々麺（ゴマだれ多め、辛さ控えめ） 豚ひき肉、ごま油、にんにく（チューブ）、しょうが（チューブ）、豆板醤、しょうゆ、中華麺、☆ゴマだれ、☆しょうゆ、☆みりん、☆ソウミシャンタン（缶）、もやし、小松菜、半熟卵 by アーモンドチョコレートつくったよ 1 -
激辛！担々麺 麺、合挽きミンチ肉、○みじん切り生姜、○みじん切りニンニク、○みじん切り白ネギ、○鷹の爪、○トウバンジャン、●醤油、●みりん、●砂糖、●酢、●味覇、●塩、ごま油、ラー油 by かずるんつくったよ 1 -
三色パプリカと鶏ささみの韓国風汁なし担々麺 稲庭うどん※冷麦、素麺でも可、鶏ささみ、黄パプリカ(韓国産)、赤パプリカ(韓国産)、オレンジパプリカ(韓国産)、蕪の葉※いんげんなどでも可、コチュジャン(韓国産)、★塩麹、★白胡椒、★あらびきガーリック、★ジンジャーパウダー、★ナンプラー、ごま油、すりごま、片栗粉、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也
