(11ページ目) しいたけの戻し汁のレシピ・作り方 総合情報
しいたけの戻し汁のレシピ一覧 2448品
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プリプリ海老の水餃子♡ネギぽん酢で♡ 海老（ブラックタイガーなど）、白菜、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁、片栗粉、醤油、餃子の皮、ぽん酢、ネギ by mamandetrois -
蓮根、厚揚げ、椎茸の含め煮 蓮根（下処理済）、絹厚揚げ、干し椎茸、●椎茸の戻し汁＋水、●ほんだし（顆粒）、●酒、みりん、●醤油、水菜の葉の部分（あれば） by アルプスの乙女 -
春のちらし寿司弁当♪お花畑☆ お米、昆布、★酢、★砂糖、★塩、レンコン、人参、牛蒡、干し椎茸、～椎茸の甘煮～、♪干し椎茸、♪戻し汁、♪醤油、♪砂糖、～煮汁～、✤干し椎茸の戻し汁、✤醤油、✤みりん、✤砂糖、～錦糸卵～、☆卵、☆砂糖、☆塩、～酢レンコン～、※レンコン、※酢、※水、※砂糖、カニ缶、さやいんげん、味付けイクラ by cocoa&nana
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無加水鍋で里芋と鶏団子の甘辛煮 小芋里芋、鶏団子（冷凍市販品）、干し椎茸、インゲン（冷凍）、●椎茸の戻し汁＋水、●醤油、●三温糖、●酒 by アルプスの乙女 -
簡単、ウマヅラハギ鍋 ウマヅラハギ、白菜、長ネギ、*乾燥椎茸、*昆布、**水（昆布と椎茸の戻し汁）、**酒、**醤油、**みりん、***柚子胡椒、***ポン酢醤油 by leopooつくったよ 2 -
元気回復！照りっと酢豚 豚もも肉、【下味】、しょうゆ、紹興酒、ごま油、【具材】、にんじん、ピーマン、赤ピーマン、干し椎茸、玉ねぎ、豚肉にまぶす片栗粉、揚げ油、【甘酢だれ】、干し椎茸の戻し汁、三温糖、酢、しょうゆ、HEINZのケチャップ、ウェイパー、【水溶き片栗粉】、片栗粉、水 by くっく☆マニアンつくったよ 1 -
しいたけとベビーキャロットの煮物 乾燥小粒しいたけ、ベビーキャロット、しいたけの戻し汁、白だし、砂糖 by モモグラモ -
パリパリ～♪春巻き 豚肉薄切り、塩胡椒、生姜、干し椎茸、春雨、人参、ネギ、椎茸の戻し汁、ガラスープ、春巻きの皮、酒、醤油、サラダ油、水溶き葛(もしくは片栗粉) by karenbooつくったよ 1 -
簡単★くずし豆腐の鶏そぼろあんかけ 木綿豆腐、自家製鶏そぼろ ＩＤ1590001406、干ししいたけ、にんじん、干ししいたけの戻し汁、3倍濃縮麺つゆ（今回は本つゆ）、片栗粉、三つ葉 by kouaya2319つくったよ 2 -
ほうれん草と切干大根のお浸し 切干大根、冷凍ほうれん草、干ししいたけ（スライス）、A)しょうゆ、A)砂糖、A)酒、A)しいたけの戻し汁、A)かつおだし（顆粒） by harashooooooooつくったよ 1 -
七宝春巻 豚挽き肉、干瓢（乾燥）、干し椎茸、ニンジン、長ネギ（白い部分）、白菜（芯の部分）、卵、生姜、ニンニク、ごま油、(A)干し椎茸の戻し汁、(A)味覇（または鶏がらスープの素）、(A)酒、(A)砂糖、(A)醤油、(A)オイスターソース、塩・コショウ、水溶き片栗粉、春巻の皮、揚げ油 by mcmasky -
豚こまと野菜の甘酢あん ●豚こま肉、●しょうゆ、●片栗粉、たまねぎ、にんじん、レンコン、パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、アスパラ、干し椎茸、甘酢あん、○砂糖、○しょうゆ、○酒、○酢、○水＋干し椎茸の戻し汁、○片栗粉、ごま油 by ぶぅはは＠ -
圧力鍋で簡単！野菜ゴロゴロ、ミネストローネ トマト、 にんじん などお好きな野菜なんでもOK、粉末コンソメ、鶏がらスープの素、手作り無添加１００%粉末生姜、干ししいたけの戻し汁、塩 by パタパタエミポンつくったよ 2 -
しみるぅ～簡単おからの炊いたん 生おから、干ししいたけ、タマネギ、にんじん、こんにゃく、お揚げさん、ちくわ（あれば）、☆砂糖、☆しょうゆ、☆水(干椎茸の戻し汁合わせて、☆塩、★しょうゆ、★ネギ(みじんぎり) by セプリン -
お味噌汁や鍋料理に使った昆布で☆昆布の佃煮。 昆布、干ししいたけ、水（しいたけの戻し汁含む）、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by さくらまこ。つくったよ 2 -
切干大根とお野菜の煮物 切干大根、人参、干し椎茸、じゃがいも、ちくわ、☆切干大根と干し椎茸の戻し汁、☆酒、☆みりん、しょうゆ、和風だし by yuyuhitoつくったよ 1 -
我が家の高野豆腐の肉詰め 高野豆腐、●干し椎茸（水で戻し戻し汁は捨てない）、●人参、●鶏ﾐﾝﾁ（もも）、●長ネギ、＜下味＞、醤油、砂糖、酒、片栗粉、溶き卵、パン粉、＜本味＞、白だし醤油（薄口）、本みりん、酒、椎茸の戻し汁を混ぜた水、砂糖、濃口醤油、＜その他＞、片栗粉、ごま油 by snowoods** -
レンジで☆干し椎茸と切り干し大根のちらし寿司の素 干し椎茸、切り干し大根、油揚げ、人参、★干し椎茸の戻し汁、★砂糖、★醤油、★酢、★和風だし顆粒 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 2 -
アサリと干ししいたけの味噌汁 アサリ、干ししいたけの戻し汁、水、味噌 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
干し椎茸と三つ葉のお吸い物 干し椎茸、三つ葉、お麩、水、干し椎茸の戻し汁、鰹節、醤油、塩 by mococo05 -
もち米がなくても大丈夫！切り餅で簡単中華風おこわ 干し椎茸、切り餅、焼豚、にんじん、米、★醤油、★酒、★オイスターソース、★ごま油、◉干し椎茸の戻し汁 by yayucoti -
炙り一夜干し穴子の釜飯 一夜干し穴子、白米、ごぼう、大根の皮、干し椎茸、★干し椎茸の戻し汁、★かつおだし、★塩麹、★醤油、★ジンジャーパウダー、岩塩、葉ねぎ、金ごま、粉山椒、グレープシードオイル by 嵯峨 恭也 -
干し椎茸と鶏肉と人参の炊き込みご飯☆ 米、干し椎茸、◎水、鶏もも肉を小さく切る、人参を笹がきにする、★醤油、★酒、★みりん、★塩、★シマヤこんぶだしの素、△干し椎茸の戻し汁＋水 by ミニー7015つくったよ 1 -
高野豆腐と干しシイタケの卵とじ 高野豆腐、干しシイタケ、卵、椎茸の戻し汁、砂糖、みりん、塩、醤油 by ミルミントつくったよ 1 -
栄養満点♪定番の冷やし中華をバランス良く♪ 市販の麺、スープ、たまご、きゅうり、ハム、もやし、にんじん、どんこ、もしくは干し椎茸、トマト、大葉、紅しょうが、マヨネーズ、椎茸の戻し汁、醤油、砂糖、みりん by 一護くん -
☆やっぱり和食が好き！揚げ出し豆腐の甘酢あんかけ☆ 木綿豆腐、片栗粉、油、※椎茸、※たけのこ水煮、※人参、※ねぎ、※麺つゆ、※白だし、※酒、※みりん、※かつおだし（粉末）、※砂糖、※酢、※椎茸の戻し汁、※水、※水溶き片栗粉 by 新米主婦りえママ -
＊干ししいたけとさつま揚げの炒め物＊ 干ししいたけ、さつま揚げ、にんじん、しめじ、干ししいたけの戻し汁、★酒、★みりん、★しょうゆ、菜種油 by ぶるぶるらぶ -
和のお出汁と玉ねぎ氷入り☆和っミネストローネ 大根、ニンジン、豚バラ肉又はベーコン、キャベツ、干し椎茸(スライス)、粗挽きガーリック、オリーブ油、☆水(椎茸の戻し汁含む)、☆白ワイン、☆玉ねぎ氷レシピID1460003691、☆カットトマト(缶詰)、☆出汁の素、☆塩 by ブルーボリジつくったよ 2 -
豚すき煮丼弁当 ご飯、豚細切れ肉、長ネギ白い部分、干し椎茸、白滝、しょうゆ、砂糖、椎茸の戻し汁、水 by mococo05 -
小松菜とウィンナーのトマトスープ 小松菜、ウィンナー、タマネギ、干し椎茸、にんにく、トマト缶、椎茸の戻し汁、水、塩、黒コショウ by mococo05 -
おもてなし★三色花のり巻き ごはん、酢・砂糖、/、塩、焼きのり（全型の1/2）、梅干し＆梅紫蘇、ほうれん草、干ししいたけ、にんじん、しいたけの戻し汁、酒・砂糖・醤油、和風だしの素、おろししょうが（チューブのものでOK）、枝豆（冷食） by r_chibicoつくったよ 1 -
いり豆腐 豆腐、ちくわ、干し椎茸、人参、椎茸の戻し汁＋水、白だし、みりん、ごま油 by あ——ちゃんつくったよ 1 -
梅☆が良い仕事してます♪うめぇ昆布と椎茸の佃煮 干し椎茸、昆布、梅干し、椎茸の戻し汁又は水、☆砂糖、☆麺つゆ3倍濃縮、☆日本酒、白ゴマ by ブルーボリジつくったよ 2 -
優しい味♪のそばめし 焼きそば麺、ご飯、キャベツ、ニラ、きのこ、にんにく、塩コショウ、焼きそば麺についている粉ソース、焼き海苔、白ごま、白ごま油、豚ひき肉、干し椎茸の戻し汁 by dannbochangつくったよ 1 -
そぼろちらし寿司弁当 米、水、塩麹、酢、白ごま、■混ぜ込む具■、ささみひき肉、干し椎茸、にんじん、レンコンの皮、椎茸の戻し汁、水、砂糖、醤油、■酢ばす■、れんこん、梅酢、■卵そぼろ■、卵、塩麹、甘酒、■その他■、枝豆(ゆでてむいたもの）、焼き海苔 by mococo05 -
伝え聞く味とろ～り熱々☆縁起物☆あつもの サツマイモ、干し椎茸、にんじん、ゴボウ、竹輪、平こんにゃく、銀杏、水（椎茸の戻し汁も含む）、白だし、塩、片栗粉 by ブルーボリジつくったよ 2 -
しいたけの含め煮 干しシイタケ、砂糖、醤油、しいたけの戻し汁 by MAMA6138つくったよ 2 -
祖母の定番リメイク♪卯の花おから←おでん残り汁で ★おでんの汁、★干ししいたけ＜水で戻し細切り＞、★にんじん＜銀杏切り＞、★玉ねぎ＜みじん切り＞、★こんにゃく＜粗みじん切り＞、★炒めた＜ささがき＞ごぼう、生おから、うすあげ＜細切り＞、白ねぎ＜小口切り＞、椎茸の戻し汁、◎煮干粉（煮干し2匹を砕く）、昆布茶粉末、◎はちみつ、そうめんつゆ、◎白味噌、ゆずみそ、塩麹、梅酒など、ゴマ油（お好みで） by なでしこ2 -
鶏肉のはちみつ酢醤油煮 鶏もも肉、干ししいたけ、ネギ、大根、☆酒、☆しょうゆ、小麦粉、★干ししいたけの戻し汁、★はちみつ、★しょうゆ、★酢、ごま油 by ばじるひよこ -
味付けおこわ もち米、鳥もも肉、油揚げ(大)、人参(1～2本)、ゴボウ(1本)、干し椎茸(または冷凍椎茸)、椎茸の戻し汁、だしつゆ (お茶碗1杯)、炒め油 by yc9219 -
筍とチンゲン菜の中華風スープ ゆで筍、チンゲン菜、卵、乾燥スライスしいたけ、しいたけの戻し汁、クコの実、鶏ガラスープの素、塩・コショウ、片栗粉、ごま油 by もぐもぐばばちつくったよ 1 -
切干大根と玉ねぎの具だくさん中華風スープ 切干大根、玉ねぎ、干し椎茸 スライス、切干大根と干し椎茸の戻し汁、中華だしの素、酒、塩・こしょう、ごま油、青ねぎ by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 1 -
モロッコインゲン、椎茸、人参、油揚げの白だし煮 モロッコインゲン、干し椎茸、人参、油揚げ、＊白だし、＊酒・みりん、＊椎茸の戻し汁＋水 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
コク旨筑前煮 鶏もも肉、干しいたけ、ごぼう、蓮根、にんじん、さやえんどう、ごま油、黒砂糖、醤油、みりん、お酒、干しいたけの戻し汁 by recette-r -
いなり寿司 油揚げ、砂糖、しょうゆ、しいたけの戻し汁、ご飯、砂糖、塩、酢、酢ばす、しいたけの甘辛煮、白ごま by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
普通の茶碗蒸し ささみ、干ししいたけ、●干ししいたけの戻し汁、●醤油、酒、砂糖、■卵、■白だし、■干ししいたけの戻し汁、■水、■塩、三つ葉 by ほぉみぃ? -
筍たっぷり♪パリパリ春巻き 豚バラ肉、筍、干し椎茸、春雨、★酒、★醤油、★片栗粉、●水＋椎茸の戻し汁、●醤油、●オイスターソース、●砂糖、●ウエイパー、片栗粉、塩こしょう、春巻きの皮、ごま油【炒め用】 by GanGenつくったよ 1 -
ヘルシー✿豆腐のきのこあんかけ✿ 豆腐、お好みのきのこ(工程１参照）、ほししいたけの戻し汁、みりん、しょうゆ、砂糖、片栗粉(水溶き片栗粉なら大さじ２程度） by Ｍｉｋａｃｈｕつくったよ 1 -
春の彩り☆菜の花と大豆の茶碗蒸し 菜の花、小エビ、大豆の水煮（orぎんなん）、花麩、エリンギ、干ししいたけ、ネギ、A 卵、A だし汁 （カツオ出汁）、A 干ししいたけの戻し汁、A 粗塩、A 料理酒、A みりん、A 醤油、粗塩（菜の花の下茹でに使います）、料理酒（小エビの下茹でに使います） by NOZAёMi -
ふわふわ高野豆腐の煮物☆ 高野豆腐、干し椎茸、にんじん、★ 水＋干し椎茸の戻し汁、★ 砂糖、★ 酒、★ しょうゆ by dokinchan717つくったよ 4
