ヘルシー✿豆腐のきのこあんかけ✿ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐 1丁
- お好みのきのこ(工程１参照） １/２カップ
- ほししいたけの戻し汁 1カップ
- みりん 大さじ２
- しょうゆ 大さじ１．５
- 砂糖 小さじ１
- 片栗粉(水溶き片栗粉なら大さじ２程度） 大さじ１
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで6分加熱し水切りをします。
-
2
豆腐と片栗粉以外の材料をお鍋に入れて煮込みます。
水溶き片栗粉でとろみをつけてあんの完成です✾ - 3 豆腐を器に移し、あんをかけて召し上がれ♡
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 関連キーワード
- ダイエットにも きのこ 干し椎茸 ビタミンや食物繊維も豊富
- 料理名
- 豆腐のあんかけ
Ｍｉｋａｃｈｕ
食べることだぁいすきっ❤（＊＾３＾）/❤みかちゅうです❤
簡単！安い！ヘルシー！（手抜き！^^笑）をモットーに
皆さんのレシピにお世話になりながら毎日お料理してます♪
夫婦＆小学生男子２人の4人家族❤家族の健康と自分の美容面も考え、
ホールフードとベジタブル＆フルーツアドバイザーの資格も取得✾
ただいま調理師目指して勉強中です❤よろしくお願いします(*^^)v
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つくったよレポート（1件）
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くろくま駅2012/04/17 21:39
簡単にできるのに旨味たっぷりで美味しかったです。これからちょくちょく作りたいです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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写真はひじきも一緒に入れました☆