(13ページ目) 〈下味〉のレシピ・作り方 総合情報
〈下味〉のレシピ一覧 915品
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鶏肉蓮根照り和え 鳥もも肉、醤油(下味)、酒(下味)、蓮根、片栗粉、じゃがいも、人参、油、醤油、みりん、酒、砂糖、白ゴマ by かざね
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にんじんとしめじの白和え 豆腐、にんじん、つきこん、しめじ、みそ、砂糖、醤油、みりん、水、砂糖(下味)、醤油(下味) by 応援屋
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✳︎名古屋風手羽先の唐揚げ✳︎ 手羽先、〈下味〉塩・胡椒、片栗粉、✳醤油、✳酒、✳味醂、✳砂糖、✳ガーリックパウダー、●胡麻、●粗挽胡椒、●塩 by ✳︎3103✳︎
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かじきのオイスターソース炒め かじき、人参、長ネギ、ゴマ油、オイスターソース、みりん、酒、塩(下味) by れあMIX
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かじきとチンゲン菜のハーブ炒め かじき、チンゲン菜、ブロッコリー、人参、大根、ローズマリー、オリーブオイル、塩、ヒハツ(こしょう)、酒、塩(下味) by れあMIX
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ブリのあらの塩焼き ぶりのあら、自然塩(下味)、自然塩(味付け) by れあMIX
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豚ひれと青梗菜のオートミール炒飯★オイスターソース オートミール、豚ひれ肉、青梗菜、パプリカ、卵、オイスターソース(下味)、酒(下味)、オイスターソース、塩コショウ、ゴマ油 by れあMIX
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かつおのたたきアレンジ★小松菜ときのこと醤油麹炒め かつおのたたき、酒(下味)、小松菜、しめじ、舞茸、★醤油麹、酒、みりん、★生姜チューブ、ゴマ油、ごま by れあMIX
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かじきと野菜のバタポン炒め マカジキ、小松菜、人参、無塩バター、ポン酢、酒(下味)、塩コショウ(下味) by れあMIX
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市販のタレなしで美味しいホイコーロー 玉ねぎ、キャベツ、人参、ピーマン、筍の水煮、豚ばら肉、にんにく、塩胡椒(下味)、酒(下味)、☆白味噌、☆醤油、☆甜麺醤、ごま油 by rytoつくったよ 1
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鶏と野菜の黒酢あん 鶏モモ肉、じゃがいも、れんこん、にんじん、ナス、玉ねぎ、○下味○、酒、醤油、生姜汁、おろしニンニク、片栗粉、サラダ油、☆黒酢ダレ☆、酒、みりん、砂糖、醤油、酢、黒酢、片栗粉、水 by みーぅつくったよ 1
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さわらの塩唐揚げ☆ さわら、サラダ油、塩(下味)、片栗粉、塩(仕上げに) by ゆりらママ
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鳥モモで美味しい酢豚(酢鳥) 鳥もも肉、醤油(下味)、酒(下味)、ダシダ(下味)、片栗粉(肉にまぶす)、ニンニクチュ一ブ(下味)、サラダ油(唐揚げ用)、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、サラダ油、★醤油、★砂糖、★酢、★ガラス一プ、★酒、★みりん、★ケチャップ、★ニンニクチュ一ブ、★水、★片栗粉、ごま油 by るみぃなつくったよ 1
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*ぼんじゅ〜るトンカツ* お好みのトンカツ用豚肉、キャベツや玉ねぎなどお好みの野菜、揚げ油、片栗粉、卵、パン粉、塩麹(下味) by *さちのゆるめし。*
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豚こま肉と根菜の甘辛きんぴら 豚こま肉、れんこん、ごぼう、人参、〈下味〉、・酒、・砂糖、・醤油、〈調味料〉、・酒、・みりん、・砂糖、・醤油、白いりごま、七味、ごま油 by ミントブルー☆つくったよ 2
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食べたらやめられない❣️ゴボウ揚げ ゴボウ、(下味)、★にんにくのすりおろし、★しょうゆ、★みりん、★酒、(ころも)、△小麦粉、△片栗粉、酢(アク抜き用)、揚げ油 by ぶたウサギつくったよ 2
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ささみのハニーマスタード揚げ 鶏ささみ、酒(下味)、醤油(下味)、マヨネーズ(下味)、塩(下味)、片栗粉、揚げ油、醤油(合わせ調味料)、粒マスタード(合わせ調味料)、酒(合わせ調味料)、はちみつ(合わせ調味料)、コンソメ(キューブ)合わせ調味料 by くじからよじ
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秒でなくなる激うま양념치킨(ヤンニョムチキン) 鶏もも、片栗粉、薄力粉、♢下味:、酒、♢下味:、塩こしょう、◎たれ:、ケチャップ、◎たれ:、コチュジャン、◎たれ:、醤油、◎たれ:、はちみつ、◎たれ:、ニンニクチューブ、●トッピング:、ごま by pintantつくったよ 2
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絶品 我が家の豚丼 豚薄切り肉、たまねぎ、ごま油、●醤油(下味)、●酒(下味)、●鶏がらスープの素(下味)、●片栗粉、〇醤油、〇だし醤油、〇酒、〇砂糖、〇みりん、〇本だし、〇はちみつ、〇しょうが by koike215
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チキンカツレツ 鶏もも肉、塩コショウ(下味)、薄力粉(下粉)、★バッター液、★小麦粉、★卵、★水、パン粉、揚げ油(サラダ油) by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 2
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作りおきにも◎切り干し大根とささみの生姜ごま酢和え 鶏ささみ、酒(下味)、塩(下味)、切り干し大根、胡瓜、A、生姜(千切り)、A、すし酢(かんたん酢でもOK)、A、白すりごま by *kochacha*つくったよ 1
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香味ねぎダレで♪カリカリチキン 鶏もも肉、塩(下味)、酒(下味)、片栗粉、長ネギ、⭐すりおろししょうが、⭐醤油、⭐酢、⭐砂糖、⭐ごま油、サラダ油 by *-*-tsnn-*-*
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揚げ鶏のネギソース・胸肉で むね肉(下味:ナンプラー、酒小さじ各1)、長ネギ、醤油、砂糖、酢、酒、赤トウガラシ、キャベツの千切り、きゅうりのスライス、片栗粉、揚げ油 by スノウらいだー
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やっぱり一枚揚げだろ!油淋鶏 鶏もも、ネギ、[下味]醤油、酒、[タレ]醤油、みりん、ナンプラー、すりおろしショウガ、お酢、ごま油 by ishu_one
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キャベツたっぷり!ソース炒めのちょいわんぱくサンド 食パン(6枚切り)、豚ロース薄切り、‥てんさい糖(下味)、‥塩(下味)、‥片栗粉、キャベツ、オリーブオイル、ソース、醤油、すりごま、マヨネーズ by なぎま2020
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カイティオムーサック(タイ風オムレツ) 卵、豚ひき肉、青ネギのみじん切り(冷凍)、ナンプラー(下味)、パクチー、チリソース、ナンプラー(つけダレ)、輪切り唐辛子、ご飯、付け合わせの野菜 by Chayank(ちゃやんく)
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さっぱりコク旨!豚肉と茄子のポン酢炒め丼 豚こま肉、茄子、キャベツ、ご飯、塩胡椒(下味)、ポン酢、豆板醤、マヨネーズ by キジ猫
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ピーラー人参の黒すりごまオリーブサラダ‼ 人参、黒すりごま、オリーブオイル、塩(下味)、塩(仕上げ) by happy days
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豚こまで回鍋肉(ホイコーロー)♪ 豚こま、酒(下味)、しょうゆ(下味)、オリーブ油、キャベツ、パプリカ、長ネギ、生姜、豆板醤、鶏ガラの素、みりん、しょうゆ、味噌、片栗粉、水 by poko2525
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鶏むね肉と小松菜と舞茸のオイスターソース炒め 鶏むね肉、塩麹、酒、醤油(下味)、かたくり粉、小松菜、舞茸、オイスターソース by 食べるの大好き❤つくったよ 2
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鶏肉となすのカレー照り焼き 鶏肉(モモでも胸でも)、塩・胡椒(下味)、なす、《タレ》、●酒・醤油・オイスターソース、●砂糖・マヨネーズ、●おろし生姜、●カレー粉、片栗粉、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 1
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少ない肉でもコクうまっ!野菜炒め ひき肉、塩コショウ(下味)、キャベツ、パプリカ、ピーマン、人参、にんにくチューブ、塩コショウ、醤油、砂糖 by とぐち
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ふんわりエビチリ エビ、(下味)酒、片栗粉、サラダ油、にんにく、生姜、豆板醤、卵(溶いておく)、(合わせ調味料)、ケチャップ、酒、砂糖、鶏がらスープの素、しょうゆ、水 by きこまるつくったよ 1
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炒り卵のせ焼きそば 焼きそば、2人前、オリーブオイル、玉ねぎ、ピーマン、エリンギ、卵、○牛乳(下味)、○塩(下味)、○こしょう(下味)、○砂糖(下味)、醤油 by 西野シオン
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ゴーヤと胸肉の塩炒め♪さっぱりほろ苦♪ ゴーヤ、胸肉、生姜、酒(下味)、片栗粉(下味)、酒、中華スープの素、砂糖、塩コショウ、油 by 京たまご8836
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たらとベーコンのホイル焼き たら(切り身)、塩(下味)、こしょう(下味)、ベーコン(厚切り)、えのき、白菜、アルミホイル、オリーブオイル、塩こしょう(野菜用)、乾燥パセリ by youmi115つくったよ 2
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長芋と豚こまのピリ辛炒め♪ 長芋、豚こま、ニンニク、ねぎ、酒(下味)、片栗粉(下味)、豆板醬、酒、オイスターソース、醤油、砂糖、油 by 京たまご8836
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焼き餃子 2 豚挽き肉、餃子の皮、白菜、<下味>、生姜汁、胡椒、酒、鶏がらスープの素、醤油、ごま油・サラダ油、片栗粉 by aytmmつくったよ 6
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じゃがいもと豚バラのオイスター炒め じゃがいも、豚バラ薄切り肉、(下味)塩コショウ、(下味)酒、にんにく、生姜、サラダ油、○オイスターソース、○醤油、○酒、○砂糖、○中華だしの素、○片栗粉、○水、ゴマ油、白ゴマ、小ねぎ by *ゆうtan*つくったよ 2
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新じゃがと玉ねぎの鶏シチュー♪ 鶏むね肉、∟塩・こしょう(下味)、玉ねぎ、新じゃが、水、シチュールゥ、牛乳、塩・こしょう(仕上げ用)、パセリ(刻む)、粉チーズ by 宇砂木いのこ
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サイコロステーキスタミナ炒飯 牛肉、バラカルビ、酒(下味)、塩(下味)、粗挽き黒胡椒(下味)、オリーブオイル、ご飯、にんにく(醤油漬)、ねぎ、○塩、○がらスープの素(トップバリュ)、○胡椒、レタス by 西野シオン
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コチュジャンでつくるエビチリ エビ、玉ねぎ、ニンニク、酒(下味)、塩、ニンニク(下味)、ネギ、コチュジャン、ケチャップ、酒、砂糖、醤油、片栗粉、水、ゴマ油 by デュークレモン
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甘酢からあげマヨがけ 鳥もも肉、醤油(下味)、酒(下味)、おろしにんにく、おろししょうが、片栗粉、醤油(タレ)、酒(タレ)、酢、みりん、砂糖 by みな4085
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からあげ丼 鳥もも肉、醤油(下味)、酒(下味)、おろしにんにく、おろししょうが、片栗粉、醤油(タレ)、酒(タレ)、みりん、砂糖、ご飯、かいわれ by みな4085
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あんこうの唐揚げ(≧∇≦) あんこう(身の部分)、酒、《下味》、しょうゆ、みりん、酒、《衣》、片栗粉 by ヘビロテ36つくったよ 1
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秋刀魚のねぎ焼き 秋刀魚(3枚おろし)、塩・こしょう(下味)、お酒(下味)、片栗粉、☆白ネギ(小口切り)、☆青ネギ(小口切り)、☆お塩、☆片栗粉、タレ、大根おろし、生姜のすりおろし、お醤油 by アッチンちゃん
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和風照りチキン 鶏肉ももor胸、酒(下味)、塩コショウ、みりん、酒、醤油、胡麻、のり by paru399212
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我が家のからあげ とりもも肉、片栗粉、(下味)、玉ねぎ、にんにく、しょうが、酒、醤油、砂糖、ごま油 by はこよいこ
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ベビーホタテとコーンのトースト フランスパン、ベビーホタテ、塩(下味)、コーン、マヨネーズ、ドライパセリ、ピザ用チーズ(最後) by sparkle
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鮭とジャガイモのペンネ 柚胡椒マヨ 生鮭(塩なし、切身)、ペンネ、じゃがいも、★マヨネーズ、★醤油、★柚胡椒、酒(下味)、塩(下味) by ねあっっ