(18ページ目) 花椒のレシピ・作り方 総合情報
花椒のレシピ一覧 2201品
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薬膳火鍋（赤いスープ） ラム肉、豚バラ肉、白菜、ねぎ、しめじ、えのき、きくらげ、豆腐、もやし、干しエビ、にんにく、生姜、☆花椒（すり潰す）、☆クローブ（すり潰す）、豆板醤、★ラード、胡麻油、唐辛子、八角、クコの実、シナモンスティック、ローリエ、紹興酒、醤油、味噌、お塩、✳︎胡麻油、✳︎黒酢、✳︎オイスターソース、✳︎パクチー（切っておく）、お水 by モレーナつくったよ 1 -
ピリ辛がクセになる❣️台湾ラーメン 袋生ラーメン（醤油味液体スープ付き）、もやし、ニラ、ゆで卵、長ネギ 輪切り、スープ用の水、辣油、〜肉醬、〜、油、豚ひき肉、豆板醤、酒、醤油、砂糖、オイスターソース、五香粉、花椒粉、胡麻油 by おとちゃんさんつくったよ 1 -
低糖質！低カロリー！黒胡麻坦々麺！ ✳肉味噌、鶏ささみ肉、花椒、唐辛子輪切、四川豆板醤、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし、丸鶏がらスープの素、甜麺醤、水、グルテンフリー醤油、✳黒胡麻坦々麺スープ、水、アーモンドミルク、黒すりごま、甜麺醤、丸鶏がらスープの素、ナンプラー、四川豆板醤、芝麻醤、✳麺、低糖質サラダ麺、中華麺風、✳トッピング、ちんげんさい、白髪ネギ、糸唐辛子、辣油 by doonext
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カボチャと豚肉の粽子 もち米、白ネギ、生姜、にんにく、サラダ油、醤油、オイスターソース、干しエビ、干し貝柱、干ししいたけ、カボチャ、(豚の煮込み用)、豚肉、黒砂糖、醤油、酒、みりん、八角、花椒、生姜 スライス、にんにく、水、（その他）、乾燥 笹の葉、調理用タコ糸 by AKDENiZ -
病みつき★ちょっぴりスパイシーなバンバンジー 鶏ささみ、キュウリ、酒（ささみを茹でる為）、水（ささみを茹でる為）、小ネギ、★ドレッシング★、A、砂糖、A、ミツカンかんたん黒酢、A、醤油、A、うれし野らぼしょうがオイル、A、炒りごま、A、花椒スパイス by miyabi -
改良を重ね辿り着いた我が家の麻婆豆腐♪ 木綿豆腐、豚ひき肉、ニンニク、生姜、小松菜、しめじ、あら塩、サラダ油、◆調味料a◆、豆板醤、豆豉醤、甜麺醤、◆調味料b◆、水、鶏ガラスープの素、◆調味料c◆、醤油、味噌、塩コショウ、酒、◆調理仕上げ用◆、ゴマ油、水溶き片栗粉、◆仕上げ用◆、花椒 by ❇❇愛情食堂300縁レシピ❇❇つくったよ 4 -
大量消費に★くたくたキャベツのピリ辛麻婆餡 キャベツ、にんじん、鶏ひき肉、白ネギ、生姜、にんにく(チューブ)、ごま油、★水、★鶏がらスープの素、★酒、☆水、☆オイスターソース、☆甜麺醤、☆豆板醤、☆鶏がらスープの素、塩、花椒、ラー油、水溶き片栗粉 by にゃんぺこ -
しゃく♪ホク♪長芋を楽しむ麻婆煮込み 長芋、白ねぎ、しいたけ、鶏ひき肉、生姜、☆水、☆豆板醤、☆麻辣醤、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープの素、☆味噌、☆麺つゆ、☆酒、☆塩麹、☆にんにく(チューブ)、ごま油、鷹の爪、水溶き片栗粉、ごま、花椒(パウダー)、ブラックペッパー by にゃんぺこつくったよ 2 -
蒸し茄子でしゃぶ肉麻婆茄子 茄子、*豚バラ肉薄切り（しゃぶしゃぶ用）、*おろし生姜、*おろしニンニク、*長ネギ、**水、**豆板醤、**鶏がらスープの素、**酒、**醤油、**黒酢、**花椒（粒）、**豆鼓、片栗粉（同量の水で溶く） by leopooつくったよ 1 -
トマト入り麻婆豆腐 木綿豆腐、豚バラ(挽肉でもOK)、トマト、白ネギ、しょうが、にんにく、鷹の爪細切り、★水、★粉末鶏がらスープ、★醤油、★味噌、酒、豆板醤、片栗粉、花椒、実山椒、粉山椒など、ごま油 by ちょこおばぁ -
厚揚げとしめじの麻婆炒め♪ 厚揚げ、玉ねぎ、しめじ、生姜、にんにく、豚ひき肉、ごま油、砂糖、味噌、豆板醤、花椒、豆豉、水、鶏がらスープの素、しょう油、酒、片栗粉（水で溶く）、こしょう by 宇砂木いのこ -
簡単！節約レシピ！もやしの麻婆餡かけそば！ ラーメン又は、焼きそばの蒸し麺等、豚肉(モモ・肩等の赤身系)のスライス、もやし、↑、白菜でもOKですよ！、人参(無くても良い)、玉ねぎ(無くても良い)、ピーマン(無くても良い)、※野菜をもやしだけで作る場合は、干し椎茸(戻し汁とも)、↑、無くてもOKやけど、鶏がらスープの素(ウェイパー等)、昆布出汁(顆粒鰹昆布出汁等)、↑出汁の相乗効果であっさり旨味UP用、おろし大蒜、おろし生姜、食用油(オリーブオイルでも可)、豆板醤(無ければ一味唐辛子等)、甜麺醤(八丁味噌・普通の味噌でもOK)、薄口醤油(無ければ濃口で・・・)、紹興酒(酒・料理酒でもOK)、みりん(甘めの方が和風で美味しい)、ごま油、片栗粉(水溶き用の水は50cc程度)、有ればオイスターソース、↑、入れる場合は、好みの方は山椒(有れば花椒)、↑、麻＝山椒(花椒)の事なので by nkkmarineつくったよ 1 -
アツアツとろとろ冬瓜麻婆 冬瓜、ラムミンチ、干し椎茸、生姜、あらびきガーリック、豆板醤、花椒、ごま油、塩麹、(A)八丁味噌、(A)きび砂糖、(A)干し椎茸の戻し汁、白胡椒、葉ネギ、片栗粉 by 嵯峨 恭也 -
挽肉少な目、簡単麻婆豆腐 挽肉 （豚or合びき）、木綿豆腐、*長ネギ、*おろしニンニク、*おろし生姜、*豆鼓、*豆板醤、**水、**酒、**醤油、**味噌、**オイスターソース、**鶏がらスープの素、**塩コショウ、片栗粉、***ごま油、***花椒 （あれば）、***小ネギ by leopoo -
豆乳でクリーミーな☆素麺坦々麺 挽肉(牛肉6：豚肉4)、白ねぎ、小松菜、もやし、素麺、★甜麺醤、★豆板醤、★すりおろしニンニク、▲練りごま（白）、▲すりゴマ（白）、▲醤油、▲酢、水、◼︎豆乳、◼︎鶏ガラスープの素、ごま油、●ラー油、●山椒or花椒 by 栗皮茶つくったよ 4 -
辛うま！本気の麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、長ネギ、生姜、にんにく、豆板醤、鷹の爪、花椒（乾煎りしてすりつぶしたもの）、●水、●鶏がらスープの素、●酒、味噌、しょうゆ、●砂糖、片栗粉、ごま油、サラダ油 by メリッコ -
❤ウィンナーと馬鈴薯と小松菜のガリバタ炒め❤ 馬鈴薯、ウィンナー、小松菜、バター、塩胡椒、にんにく、花椒（ホワジャオ）、胡麻 by 小太郎１２１２ -
さつま揚げの炒飯 ご飯、さつま揚げ（４枚入り）、ミックスベジタブル、卵、花椒塩、油、仕上げ用ゴマ油 by ひーじゃーまんつくったよ 1 -
激辛鶏肉豆腐 鶏モモ肉、豆腐、*長ネギ、*おろし生姜、*刻みニンニク、*甜麺醤、*豆板醤、*豆鼓、*花椒、*鷹の爪、**鶏がらスープの素、**水、**酒、**醤油、**塩コショウ、片栗粉、小ネギ by leopooつくったよ 1 -
茹で鶏の中華風サラダ 鶏もも肉、にんじん、キュウリ、たまねぎ、塩（茹で鶏用）、胡椒（茹で鶏用）、生姜（茹で鶏用）、長ネギの青い部分（茹で鶏用）、（ソース）、白ネギ、練りごま、醤油、ラー油、米酢、砂糖、花椒塩 by AKDENiZ -
【一人用土鍋で】ちょっぴり中華風豆乳鍋 【◎はスープの材料】、◎ごま油、◎豆板醤（トウバンジャン）、◎甜麺醤（テンメンジャン）、◎おろししょうが、◎おろしにんにく、◎水か湯、◎鶏がらスープの素、◎豆乳、◎塩、白菜、れんこん、生揚げ、しめじ、豚肉、花椒（ホワジャオ） by シビールスカヤ・コーシュカ -
１週間分のうまみ♪蒸し塩豚 豚肩ロースブロック肉、花椒、塩、ベイビーリーフ by Momo. -
厚揚げの塩焼き葱ベーまみれ 厚揚げ、塩、長葱、ベーコン、炒り白ゴマ、ごま油、花椒パウダー（あれば） by □うみ□つくったよ 1 -
麻婆茄子 茄子、ピーマン、ニンジン、豚挽肉、片栗粉、＜A＞、ニンニク、生姜、豆板醤、＜Ｂ＞、鶏がらスープの素、水、テンメンジャン、紹興酒、＜C＞、刻み長ネギ、花椒（パウダー） by ゆーたらうつくったよ 3 -
豚こまと豆腐のピリ辛煮 豆腐、豚細切れ肉、ごま油、すりにんにく、豆板醤、味噌、鶏がらスープ、醤油、仕上げ用 ごま油(又はラー油)、仕上げ用 ネギ小口切り、お好みで 花椒 by きのこのみみつくったよ 1 -
花椒の香り☆豆腐と鶏ひき肉の炒め煮 木綿豆腐、鶏ひき肉、しめじ、にんにく・生姜、ごま油、★ウェイパー(中華だしの素)、★水、★砂糖、塩・こしょう、刻み青ねぎ、花椒(ホワジャオ)、水溶き片栗粉(水+片栗粉) by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ -
茄子と鶏肉の甜麺醤炒め花椒風味 鶏肉、茄子、ハヤトウリ、塩、★甜麺醤、★酒、★醤油、★にんにくすりおろし、花椒、ごま油、サラダ油 by すいかサマ -
くわいとウインナーの花椒炒め くわい、ウインナー、にんにく、花椒、塩 by ぴーちゃん3279 -
花椒入りつけつゆのあったか～いお蕎麦 蕎麦、☆めんつゆ（希釈したもの）、☆ポン酢、☆ゴマ油、☆花椒、お好みの薬味（ネギ・白ゴマ）、熱湯 by みんなのばなな -
太刀魚の竜田揚げ、花椒ソース 太刀魚、小麦粉、片栗粉、黒酢、酒、しょうゆ、水、葱、きざみ唐辛子、しょうが、にんにく、花椒、砂糖、水溶き片栗粉、塩 by ぴーちゃん3279 -
簡単☆ナスと舞茸の花椒風味の味噌炒め 米ナス、舞茸、らっきょう甘酢漬け、豚こま、☆味噌、☆らっきょうの甘酢、酒、醤油、ごま油、花椒、セリやパクチーののみじん切り、生姜みじん切り、塩・胡椒 by すいかサマつくったよ 1 -
花椒が隠し味☆鶏ムネ肉のスタミナ炒め 鶏ムネ肉、塩麹と味噌を1:5で混ぜたもの、ピーマン、さやえんどう、もやし、塩・コショウ、醤油、花椒（パウダー） by ponpon-snuffy -
花椒香る☆スタミナ温冷や奴 絹豆腐（冷や奴用豆腐でもＯＫ）、ニラ、えのき、◎ラー油（唐辛子入りの物）、◎醤油、◎花椒（パウダー） by ponpon-snuffy -
簡単中華☆花椒風味のじゃがいもとエビの塩炒め じゃがいも、ピーマン、むきえび、塩、生姜（みじん切り）、花椒、サラダ油 by すいかサマ -
花椒香る♪干しエビと大根葉の混ぜご飯 大根葉、干しエビ、ごま、花椒、塩（大根葉用）、塩（仕上げ用）、ごはん by RONA☆ -
花椒仕上げの☆トマトサラダ トマト、きゅうり、長ネギや玉ねぎのみじん切り、塩、ごま油、米酢（レモン汁）、花椒 by すいかサマ -
簡単おつまみ☆たたきキュウリの花椒風味 キュウリ、☆ごま油、☆花椒、☆塩、☆生姜のみじん切り by すいかサマ -
花椒と八角で★中華風スパイスポテト 新じゃが、揚げ油、油、花椒、八角、塩、ベーコン by ぴーちゃん3279 -
甘酢もやし小鉢（花椒辣油） もやし、リンゴ酢、三温糖、醤油、白煎りゴマ、しお、S&B、ラー油（花椒入り）、唐辛子（輪切り鷹の爪） by PanPan01 -
簡単夕飯☆花椒と塩昆布の塩焼きそば 中華麺、豚こま、スルメイカ（カット済）、竹輪、キャベツ、生姜、セリ、醤油、塩昆布、塩・胡椒、サラダ油、ゴマ油（仕上げ用）、花椒 by すいかサマ -
鶏胸肉とモヤシの花椒甘味噌焼き 鶏胸肉、モヤシ、だし入り味噌(合わせ推奨)、味醂、ピーナッツオイル、花椒(粒推奨)、ニンニク by flep -
ぴりりと花椒★豚ロースと根菜のオイスターソース炒め 豚ロース（テキ・カツ用）、牛蒡、レンコン、長芋、人参、オイスターソース、醤油、酒、花椒、片栗粉、ごま油、塩・胡椒 by すいかサマつくったよ 1 -
花椒パンチ！四川風麻婆豆腐 豆腐、豚挽き肉、にんにく、ねぎ、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、醤油、酒、水溶き片栗粉、花椒、サラダ油、鶏がらスープ by mamaron*つくったよ 1 -
もやしと舞茸のアンチョビ焼きそば（花椒） 中華めん、アンチョビフィレ、大豆もやし、舞茸、ニンニク、塩、胡椒、花椒（あれば）、醤油、パプリカ（赤）、甘長 by すいかサマ -
カボチャがメインになる花椒カボチャ カボチャ 中くらい、にんにく 薄切り、水・酒、練りゴマペースト、花椒、塩、胡麻油、サラダオイル by uta525 -
三椒☆ポークステーキ☆山椒、花椒、黒胡椒☆ モチ豚ロース（ステーキ用）、☆塩、☆粗挽きブラックペッパー、☆粉山椒、☆花椒 by すいかサマつくったよ 1 -
★スパイス極めて本格中華★マーボー豆腐【花椒】 豚挽肉、木綿豆腐、サラダオイル、ショウガ、ニンニクの芽、豆板醤、★干し椎茸、★水、☆顆粒チキンスープ、☆砂糖、☆味噌、☆醤油、☆みりん、☆花椒、水溶片栗粉（片栗粉大さじ１＋水20cc)、ごま油、青ネギ by すいかサマつくったよ 1 -
茄子と豚のすっきり炒め・牡蠣油甘味噌花椒風味 茄子、豚肉(コマ)、ニンニク、生姜、花椒(粒)、粉だと味が変わるので粒推奨、ピーナッツオイル(サラダオイルで代用可)、牡蠣油(魚の嫌いな人は抜いてもいけます)、甜麺醤、味醂、塩胡椒 by flep -
花椒の香り♪鶏ムネ肉のハム 鶏ムネ肉、塩、砂糖、花椒 by Momo. -
鶏皮とタマネギの花椒炒め 鶏皮、タマネギ、ニンニク、花椒(粉より粒を推奨)、サラダオイル、醤油、味醂、塩胡椒 by flep
