激辛鶏肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐と鶏肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは斜め切り。*と**はそれぞれ合わせておく。片栗粉は同量の水で溶いておく。小ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を熱し、*を炒める。
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2
香りが出たら鶏肉を加える。色が変わったら**を加え、4～5分煮込む。肉に火が通ったら豆腐を入れ、更に1分煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！ネギを散らす。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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aidontamu2013/10/19 22:25
とっても美味しかったです♪
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