(61ページ目) 甜麺醤のレシピ・作り方 総合情報
甜麺醤のレシピ一覧 4954品
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麻婆レタス丼 レタス、豚ひき肉、しょうが・にんにく、ごま油・片栗粉、豆板醤、しょうゆ・甜麺醤(orみそ+砂糖少々)、鶏スープ、ごはん by ジョンとポークつくったよ 1
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生姜が香る『麻婆豆腐』 豚ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、にんにく、中華スープの素(顆粒を使いました)、生姜パウダー(蒸し黒生姜パウダー)、片栗粉、豆板醤、甜麺醤、花椒、水(あん用)、水(水溶き片栗粉用)、ごま油 by 楽天出店店舗:薩摩の恵 楽天市場店
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ピリっと辛い本格マーボー豆腐 豚ひき肉、絹ごし豆腐(150g入りパック)、ごま油、にんにく、しょうが、長ネギ、豆板醤(お好みで)、甜麺醤(お好みで)、花山椒(お好みで)、● お湯、● 丸鶏ガラスープの素 顆粒、● 酒、● しょうゆ、● 砂糖、● オイスターソース、水溶き片栗粉(片栗大1.5と水大1.5)、仕上げ用 ラー油 by nyan2
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ネギたっぷり麻婆豆腐 豆腐、長ネギ、豚ひき肉、ごま油、○コチュジャン、○甜麺醤、○豆板醤、○ウェイパー、☆水、☆片栗粉、ラー油 by ひなりな0504
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回鍋肉 キャベツ、豚コマ肉、★醤油、★酒、★砂糖、★甜麺醤、★豆板醤 by pinky.♔︎
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じゃがいもとなすのピリ辛味噌炒め なす、じゃがいも、人参、豚小間、水、鶏ガラの素、※甜麺醤、※豆板醤、※生姜チューブ、※にんにくチューブ、片栗粉、★水、★塩胡椒 by * K a n a *つくったよ 1
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おうちにある物でマーボー豆腐 豆腐、ニンニクのみじん切り、生姜のみじん切り、油揚げ、大根葉、◎甜麺醤(味噌でも可、◎酒、◎醤油、◎豆板醤、◎オイスターソース、◎砂糖、水溶き片栗粉、水、ごま油 by セプリン
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ひき肉たっぷり麻婆豆腐 豚ひき肉、木綿豆腐、ニンニクみじん切り、生姜のみじん切り、長ネギ、ごま油、塩胡椒、山椒、豆板醤、●水、●紹興酒または日本酒、●醤油、●シャンタン、●砂糖、●甜麺醤、◯片栗粉、◯水 by naana7788
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山椒の香りの☆麻婆豆腐 豆腐を角切りにする、油、◎山椒、◎おろしにんにく、豚ひき肉、★豆板醤、★甜麺醤、★水、★酒、★醤油、★塩、★胡椒、長ネギをみじん切りにする、水溶き片栗粉、胡麻油 by ミニー7015
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もやし麻婆豆腐丼 豆腐、合挽きミンチ、もやし、細ねぎ、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜、甜麺醤、豆板醤、砂糖、醤油、ウェイパー、水、水溶き片栗粉、ごはん by みゎん♪つくったよ 2
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豆腐と茄子の麻婆♩ 豚ミンチ、玉ねぎ、茄子、豆腐、ネギ、生姜チューブ、にんにく、★甜麺醤(普通の味噌可)、★豆板醤(ラー油可)、★中華スープの素、★醤油、★酒、★砂糖、★ケチャップ、★水、胡麻油、片栗粉、油 by ★ありんこ★
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豚バラとキャベツの味噌炒め(回鍋肉風) 豚バラ肉、塩・胡椒、キャベツ、ニンジン、★甜麺醤、★醤油、★紹興酒、★生姜(チューブ)、★ニンニク(チューブ)、ごま油 by おっさん5593つくったよ 1
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ご飯がすすむこと間違い無し!ピリ辛麻婆春雨 胡麻油、生姜・ニンニク、長ネギ、豚ひき肉、★水、★甜麺醤・酒・醤油、★豆板醤・砂糖・鶏がらスープの素、★塩・胡椒、春雨、ニラ、ピーマン、水溶き片栗粉(水2:2片栗粉)、胡麻油・ラー油 by oppeke22つくったよ 2
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ゴーヤともやし、中華風炒め もやし、ゴーヤ、豚肉スライス、ニンニクチューブ、生姜チューブ、酒、砂糖、甜麺醤、オイスターソース、ウェイパァー、味塩コショウ、あれば粉山椒 by かなタン
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回鍋肉 豚薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、生姜、粉末ガーリック、⭐️砂糖、⭐️酒、⭐️甜麺醤、⭐️醤油、豆板醤、ごま油、同割りの水溶き片栗粉 by あぽちょふつくったよ 1
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ピーマンとネギと豚の炒め物 ピーマン、ネギ、豚ロース、オイスターソース、酒、コチュジャン、甜麺醤、ごま油 by tatataway
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うまうま!病みつきチキン! 手羽中、豆板醤、甜麺醤、片栗粉、揚げ油 by れれれ411
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バラ肉トマト麻婆豆腐 木綿豆腐、豚バラ肉薄切り、*おろしニンニク、*おろし生姜、*豆板醤、*豆鼓、**水、**トマト、**酒、**醤油、**甜麺醤、**花椒、**塩コショウ、片栗粉(同量の水で溶く)、***小ネギ、***ごま油、***酢(お好みで) by leopoo
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ナスの肉味噌のっけ♩ ナス、長ネギ、合挽きひき肉、にんにくチューブ、生姜チューブ、A、味噌、A、甜麺醤、A、砂糖、A、醤油、A、練りゴマ、B、水、B、酢、B、片栗粉 by れれれ411つくったよ 1
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しらたきの汁なし坦々麺 しらたき、合挽き肉、シメジ、ネギ、塩胡椒、甜麺醤、コチュジャン、花椒(パウダー)、すりごま by Yavoo!
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いろんな食感が楽しめる サーモンと洋梨のタルタル サーモン刺し身用、洋梨、きゅうり、ネギ、A、甜麺醤、A、醤油、A、ゴマ油、A、ニンニク、A、生姜、クルミ by masya0928
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☆ガッツリ☆キャベツの味噌いため キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、長ネギ、しいたけ、豚肉(コマや切り落とし)、ごま油、酒(野菜蒸らし用)、● にんにくすりおろし、● しょうがすりおろし、● 丸鶏ガラスープの素 顆粒、● 酒、● 砂糖、● みりん、● 豆板醤(入れなくても可)、● 甜麺醤、● 合わせ味噌、● すりごま、水溶き片栗粉(片栗大1と水大1)、塩コショウ by nyan2つくったよ 5
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ツヤトロ☆ホイコーロー(回鍋肉) キャベツ、ピーマン、ネギ、豚こま、薄力粉、キャノーラ油、酒、しょうゆ、甜麺醤、豆板醬、粗挽き黒コショウ、にんにく by faiten888
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ピーマンときのこの麻婆豆腐かた焼きそば 焼きそば、ピーマン、しめじ、えのき、豆腐、合挽きミンチ、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜、甜麺醤、豆板醤、砂糖、水、醤油、ウェイパー、水溶き片栗粉 by みゎん♪つくったよ 2
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鶏肉とカシューナッツの炒め物 鳥もも肉切り身、カシューナッツ、セロリ(葉)、人参、キャベツ、しめじ(ほぐし)、酒、醤油、塩、胡椒、豆板醤、甜麺醤、油 by 土方さん
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なんちゃって北京ダック☆ A、小麦粉、A、水、A、塩、A、ごま油、きゅうり、鳥ささみ、長ネギ、甜麺醤 by れれれ411
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きのこたっぷり秋色♡旨辛麻婆もやし もやし、豚挽き肉、舞茸、しめじ、エリンギ、◎にんにくみじん切り、◎生姜みじん切り、◎長ネギの白い部分みじん切り、豆板醤、☆水、☆合わせ味噌、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆甜麺醤、☆創味シャンタン、☆砂糖、上にかけたネギ、水溶き片栗粉、サラダ油 by からあげビール8413
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野菜たっぷり麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、にんじん、ながねぎ、ごま油、○コチュジャン、○甜麺醤、○ウェイパー、○豆板醤、片栗粉、水 by ひなりな0504つくったよ 2
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ナスが美味しいマーボーナス ナス、豚肉ミンチ、生姜、にんにく、★豆板醤、★甜麺醤、★醤油、★鶏ガラスープの素、★砂糖、★水、ごま油、片栗粉、水(片栗粉を、溶く用)、ネギ飾り用 by シオン(*^^*)
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回鍋肉風キャベツ炒め キャベツ、合挽き肉、にんにく、生姜、★甜麺醤、★豆板醤、★オイスターソース、★砂糖、★醤油、★中華だしの素、ごま油 by シオン(*^^*)
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鶏胸肉でネギだれ蒸し鶏 鶏胸肉、きゅうり、長ネギ白い部分、☆冷しゃぶゴマだれ、☆豆板醤、☆甜麺醤、酒、塩、水 by temotemo7つくったよ 1
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手作りチャーシュー 豚肩ロース(塊)、⭐️甜麺醤、⭐️紹興酒、⭐️砂糖、⭐️醤油、⭐️みりん、⭐️粉末ガーリック、⭐️生姜のすりおろし、ジプロックか厚めのポリ袋 by あぽちょふつくったよ 3
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きゅうりと一緒に カレーそぼろ 豚ひき肉、にんじん、きゅうり、細ネギ、砂糖・しょうゆ・甜麺醤(orみそ)、すりおろしにんにく・カレー粉 by ジョンとポークつくったよ 1
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豚肉と夏野菜のピリ辛炒め なす、赤黄パプリカ、とうもろこし、ししとう、冷凍枝豆(生でも)、サラダ油、ごま油、生姜焼き用豚肉、片栗粉、⭐️おろし生姜、⭐️粉末ガーリック、⭐️豆板醤、⭐️甜麺醤、⭐️鶏ガラスープ、⭐️紹興酒、⭐️砂糖、⭐️醤油、⭐️こしょう、酢、ごま油、サラダ油 by あぽちょふ
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素揚げ茄子の中華風 茄子、インゲン、ちりめんじゃこ、醤油、豆板醤、甜麺醤、砂糖、ごま油 by 土方さん
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ジャージャーうどん うどん、きゅうり、豚ひき肉、たけのこ、しいたけ、ごま油、中華だし、みりん、味噌、豆板醤、甜麺醤、にんにく、オイスターソース、片栗粉 by tommeg1202
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豚肉と玉ねぎの味噌だれ丼 豚バラ(焼肉用)、玉ねぎ、★味噌、★甜麺醤、★酒、★みりん、★しょうがチューブ、ご飯 by おこのみっちゃん
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夏野菜のカレー麻婆豆腐 豆腐、なす、ズッキーニ、大きめミニトマト、豚ひき肉、にんにく・しょうが、長ネギ、豆板醤・カレー粉・鶏ガラスープの素、ごま油・砂糖・甜麺醤・しょうゆ by ジョンとポーク
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豚肉とたっぷり野菜の味噌炒め 豚肉、ジンジャー、ズッキーニ大、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、分葱、油、砂糖、豆板醤、甜麺醤、味噌 by 土方さん
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トマトジャージャー麺 白ネギ、トマト缶、ごま油、粉末ガーリック、生姜、豆板醤、豚ミンチ、⭐️甜麺醤、⭐️オイスターソース、⭐️砂糖、⭐️酒、⭐️醤油、⭐️鶏ガラスープ、きゅうり、中華麺 by あぽちょふ
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茄子の味噌炒め★ピリ辛 茄子、キャベツ、ミニトマト、豚挽き肉、★豆板醤、★甜麺醤、★酒、ごま油、胡麻 by kaede2619
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夏野菜のジャージャー麺 合挽きミンチ、きゅうり、トマト、なす、中華麺、甜麺醤、豆板醤、おろしにんにく、おろししょうが、ごま油、醤油、ウェイパー、砂糖 by みゎん♪つくったよ 1
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回鍋肉★簡単 豚ロース肉、キャベツ、長ネギ、にんにく、片栗粉、★醤油、★豆板醤、★甜麺醤、★酒 by kaede2619
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鶏むね肉と豆腐の白いハンバーグ 鶏むねひき肉、絹ごし豆腐、ごま油、甜麺醤、塩、オリーブオイル、酒 by tatataway
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豚もも・舞茸・新玉葱のコチュジャン炒め 豚もも(しゃぶしゃぶ用)、舞茸、新玉葱、塩コショウ、☆牛そぼろ入りコチュジャン、☆甜麺醤、☆醤油、ごま油、サンチュ、トマト by yushiYUTOT
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納豆チゲラーメン 中華麺、ーーースープーーー、鶏ガラスープ、コチジャン、甜麺醤、醤油、ごま油、豆腐(一口大にカット)、ニラ(4センチ幅にカット)、ーーートッピングーーー、納豆、茹でもやし by kon9093
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ピリ辛麻婆茄子 なす、合挽きミンチ、ねぎ、甜麺醤、豆板醤、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが、ウェイパー、砂糖、醤油、水、水溶き片栗粉 by みゎん♪
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豚ロースの甜麺五香粉焼き 豚ロース薄切り肉 (生姜焼き用等)、*醤油、*酒、*甜麺醤、*五香粉、*塩コショウ、キュウリ by leopoo
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鯖のピリ辛漬け焼き 鯖、豆板醤、甜麺醤、ウスターソース、油 by 土方さん
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中華風 甘辛豚肉のレタス包み 豚こま肉、レタス、☆胡麻油、☆ニンニク(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、☆豆板醤、◎醤油、◎砂糖、◎甜麺醤、◎紹興酒、青ねぎ(小口切り) by you花凛つくったよ 1