回鍋肉★簡単 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は1枚を半分程度に大きめに切り、片栗粉をまぶし、キャベツは一口大程度、長ネギは斜めに1㎝程度に切る。
- 2 ★を混ぜて、調味料を作る。
- 3 サラダ油とにんにくを入れ、香りが立ってきたら、豚肉に焼き色がつくまで焼き、キャベツ&長ネギを入れ、しんなりするまで炒めます。しんなりしたら調味料をかけて、からませ出来上がり♫
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