ナスの肉味噌のっけ♩ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスは半月切りにし、フライパンで焼く。
- 2 ネギは半分はみじん切り、半分は白髪ネギにします。AとBそれぞれも混ぜ合わせておきます。
- 3 ひき肉とみじん切りにしたネギ、にんにくしょうがをフライパンで炒め色が変わったらAを入れ炒める。
- 4 全体によくなじんだらBを入れてとろみがついたらナスにかけて白髪ネギを散らして完成☆
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肉味噌は冷凍保存も
しておけますよ^ ^