簡単!しいたけ旨煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- しいたけ 5個
- A 醤油 50ml
- A みりん 60ml
- A 酒 60ml
- A 水 50ml
作り方
- 1 しいたけは軸をとり、四等分にしておく。
- 2 鍋にAを入れ、沸騰したら1を入れ、弱火で5分ほど煮込む。
- 3 火を止め、そのままの状態でさまし完成!!
きっかけ
餃子で使い切れなかった椎茸をアレンジ!
おいしくなるコツ
完全にさめるまでそのままにしてください。 さめるときに味がしみ込みます!
- レシピID:1510020218
- 公開日:2018/04/22
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材料これだけ!簡単うま煮!