ピリ辛麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子は食べやすい大きさに切り、ねぎは小口切りにする。
- 2 鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れて火にかける。
- 3 鍋が温まったら、ミンチとなすとねぎを炒める。
- 4 火が通ったら、甜麺醤、豆板醤、醤油、ウェイパー、砂糖を入れて炒める。
- 5 水を入れて温まったら水溶き片栗粉でトロミをつけて、仕上げにごま油をひとまわしして出来上がり。
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みゎん♪
毎日作るご飯など、どんどん投稿していきたいと思います！
基本的に簡単、冷蔵庫の残り物、ビールに合うもので作る事が多いですヽ(*´∀｀)
週1回以上は、サイト利用してるので、つくれぽ返信も基本1週間以内にします♪♪是非作ってみてください(^^)♪
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