旬をおいしく食べたい！「とうもろこし」が主役の献立 6提案

「とうもろこし」献立のコツ

生のとうもろこしを見かけたら献立にも取り入れていきたいですね。夏らしい献立になりますよ。今回はそんなとうもろこしを主役にした献立をご紹介いたします。ごはんにもおかずにも使えるので、飽きずに食べられますね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

バター醤油で！焼きとうもろこしご飯

ポイント

バター醤油の香りが食欲そそる、焼きとうもろこしご飯です。とうもろこしはフライパンで炒めて味付けをしてから炊飯器に入れて炊いています。炒めることで香ばしい風味を楽しめますよ。副菜はかじきまぐろの照り焼きにしましょう。ごはんによく合い、おつまみやお弁当にもおすすめの1品です。カジキマグロがない場合は、他の魚でも代用できます。副菜2品目は、小松菜としめじとにんじんのごま和えにしましょう。

他のおすすめ献立

甘味がポイント！キャベツとえびとうもろこしの中華炒め

ポイント

とうもろこしの甘味がアクセントになる、キャベツとえびとうもろこしの中華炒めです。えびやピーマンの組み合わせで彩りのきれいな1品ですね。副菜はきゅうりの中華サラダにしましょう。かにかまぼこを入れることで旨味が増しますね。きゅうりの食感を楽しめ、おつまみにもおすすめの1品です。スープはたんぱく質補給にもおすすめの、かぶと豚ひき肉の中華スープにしましょう。