サメのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。サメのレシピ検索結果 1767品、人気順。1番人気はサメ肉とネギのめんつゆ煮！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
サメのレシピ一覧 1767品
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 
サメ肉とネギのめんつゆ煮 サメ切り身、ネギ、生姜、★めんつゆ(3倍濃)、★みりん、★砂糖、★水 by Suzhoutomoつくったよ 9 -
2 位 
棒サメ煮付け 棒サメ、醤油、酒、みりん、顆粒かつお出しを使った水 by fuji-recipeつくったよ 4 -
3 位 
サメテリ！お安く出来るサメの照り焼き♪サメの煮付け サメ切り身、ネギ（白い部分）、生姜、酒・みりん、醤油、砂糖、塩・小麦粉 by ヒツジの国つくったよ 6
公式おすすめレシピPR
-
4 位 
●簡単★アウトドアで手軽♪サメ椎茸ブロッコリー焼き 〇サメ肉、〇本みりん、〇料理酒、〇醤油、●椎茸、●ブロッコリー by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
5 位 
モロサメの柚子味噌煮 モロサメの切り身、柚子、生姜、水菜、★水、★味噌、★めんつゆ(３倍濃)、★砂糖、★粗塩 by Suzhoutomoつくったよ 2 -
6 位 
生モロサメ肉と茄子の煮浸し Ａ 生モロサメ、Ａ 茄子、Ａ 生姜、Ｂ めんつゆ、Ｂ 水、Ｂ ゴマ油 by Suzhoutomo -
7 位 
香りがいいです モロサメの柚子煮 モロサメ肉、柚子、生姜、★めんつゆ(2倍濃)、★酒、★水 by Suzhoutomo -
8 位 
怖い！旨い！アブラツノザメの唐揚げ☆ サメの切り身、塩コショウ（orクレイジースパイス）、小麦粉（まぶせる程度）、サラダ油 by トモジョ1978つくったよ 5 -
9 位 
サメ(さめ、鮫)切り身塩焼き トースターで簡単! サメ 切り身、塩、油 by Minori_ohisamanotikara -
10 位 
サメでフィッシュ&チップス☆白身魚なら何でも！ サメやタラ、塩・コショウ・小麦粉、小麦粉、片栗粉、塩、コショウ、重曹、ビール、じゃがいも by ヒツジの国つくったよ 1 -
サメのスティック揚げ サメ、醤油、酒、ニンニクすりおろし（チューブ）、小麦粉、片栗粉、塩・胡椒、揚げ油（キャノーラ油）、マヨネーズ、粒マスタード 又は味噌 by みー大陸つくったよ 2 -
超簡単！浸けモロサメの蒸し焼きあんかけ モロサメ肉、生姜、刻みネギ、★昆布だしつゆ(3倍濃)、★水、●溶き片栗粉(片栗粉小さじ1) by Suzhoutomo -
酢豚もどき【酢モロ】 モロサメ肉、玉ねぎ（中サイズ）、人参、キャベツ、★酒、★めんつゆ（３倍濃）、★擦り生姜、片栗粉、○ケチャップ、○ポン酢、○砂糖、○めんつゆ（３倍濃）、○片栗粉、サラダ油 by Suzhoutomo -
もろサメ肉のソテー もろサメ肉(2切れ)、★バター、★ニンニクチューブ、★擦り生姜、サラダ油、醤油、振り塩 by Suzhoutomo -
カサゴのアクアパスタ。アナゴとサメのムニエル添え カサゴ（２０ｃｍ前後）、サメ、アナゴ、小麦粉、水２：酒１、だしの素・塩・コショウ・のり・ニンニク by チョコのR -
サメのサンドイッチ サメ、食パン、キャベツ、しょうが、酒、しょうゆ、片栗粉 by 如月鏡月 -
お酒にご飯に、サメの照り焼き サメ、酒、醬油、味醂、ネギ、しし唐、米油（植物油）、片栗粉、塩 by 酔いどれんぬ -
冷めてもやわらか☆サメの煮つけ サメの切り身、生姜、☆水、☆甜菜糖、☆酒、☆しょうゆ by ちゅーりっぷ８ -
もうかさめの煮付け もうかさめの切り身、●醤油、●酒、●みりん、●水 by 筋肉女子つくったよ 6 -
サメのステーキ サメ、塩、こしょう、バター、醤油 by MICK -
シンプル☆煮魚 サメ（切り身）、しょうゆ、砂糖、酒、水 by へのつっぱりはいらんですよ -
白身魚でパパッと！サメのポン酢蒸し サメ切身、玉ねぎ、しめじ、ゴボウ、蓮根、水、ポン酢、料理酒 by 上大岡高島屋 -
モロサメと茄子のめんつゆ煮 モロサメ切り身、茄子(大き目)、生姜、★鰹だしめんつゆ(2倍濃)、★水 by Suzhoutomo -
さがんぼの煮付け（鮫 サメ） サメ、料理酒、梅干し、醤油、みりん、砂糖、水 by ちぇざ8003つくったよ 1 -
お酒にご飯に、サメの落花生炒め モウカサメ、落花生（茹で）、ピーマン、水、日本酒、オイスターソース、塩、片栗粉、醬油、米油 by 酔いどれんぬ -
サメの漬け焼き サメ、☆醤油、☆料理酒、☆本だし、☆おろししょうが by ライチュウの簡単料理つくったよ 1 -
簡単♪むきさめの煮付け むきさめ、生姜、●醤油、●酒、●水、●みりん、●砂糖、※臭み取りのための熱湯 by chocorin4649つくったよ 15 -
サメと人参のトマトスープ もうかサメ、人参、玉ねぎ、トマトジュース、水、にんにく、酒、コンソメ、ソース、塩、胡椒 by けふみ -
サメのぬた 生のサメ剥き身、長ねぎ、酢、●白味噌、●砂糖、●酢 by ネロ助２０１１ -
サメの唐揚げ◎ サメ切り身、酒、ニンニク、生姜、塩、醤油、片栗粉、油 by たー&ももつくったよ 1 -
サメって美味しい♡もうかさめのムニエル もうかさめ（切り身）、塩（まぶす用）、コショウ（まぶす用）、薄力粉（まぶす用）、ズッキーニ、オリーブオイル、白ワイン（なければ酒でもOK） by Guuママつくったよ 3 -
簡単作りおき！もうかサメの生姜煮 もうかサメ、おろし生姜、水、砂糖、酒、醤油、みりん by かっぺ4217つくったよ 3 -
サメの蒲焼き サメ、塩コショウ、小麦粉、サラダ油、☆砂糖、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん by のなひか -
ちょっと風変わりなおつまみ☆サメのガーリック炒め サメの切り身、オリーブオイル、ガーリックシーズニング、岩塩、パクチー by えだ豆カシューナッツ♪ -
アブラツノザメの和風ムニエル アブラツノザメの切り身、塩コショウ、小麦粉、＊しょうゆ、＊みりん、＊酒、＊すりおろし生姜、オリーブオイル by いちねこ -
むきさめソテーの甘酢あんかけ むきサメの切り身、片栗粉、オリーブオイル、酢、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、中華スープ、水溶き片栗粉、小ねぎ by にゃんだむ〜 -
サメのワイン煮 もうかザメ(切り身)、人参、レモン、【調味料】、ワイン、オイスターソース・醤油・砂糖 by 綾音(あやね) -
サメ！鮫カツバーガー サメの切り身、バンズパン、キャベツ、マヨネーズ、ソース、マスタード(おこのみで)、パン粉(フライ用)、卵(フライ用)、小麦粉(フライ用)、揚げ油 by futatsunotsuki -
サメのタルタル焼き モウカ鮫、塩コショウ、＊たれの材料、茹でたまご、（水にさらした）玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、塩コショウ by くちかーざ -
意外とおいしくてハマりそうなサメの料理 切り身、塩・胡椒・ガーリックパウダー・サラダ油 by デリカ伯爵 -
サメのカレー風味オーブン焼き。 サメ、小麦粉、カレー粉、マジックソルト、オリーブオイル by tommeg1202 -
サメ肉とザーサイとネギの炒め物。 サメ肉、ザーサイ、ネギ、ウェイパー、しょうが by tommeg1202 -
サメと豆腐とおからのカレーナゲット サメ、豆腐、おから、焼きそば付属ソース、マヨネーズ、カレー粉、にんにく by tommeg1202 -
サメのソテー サメ、切り身、長ネギ、刻み、しょうゆorかき醤油、油or、オリーブ油、ベビーリーフ by サフラン☆pls -
もうかサメのカレー焼き もうかサメの切り身、☆塩、☆コショウ、☆カレー粉 by 文学トラベラー -
豆苗とサメのつみれ汁 ⭐サメ、⭐片栗粉、豆苗、長ねぎみじん切り、○酒、お湯、○岩塩、○醤油、○粉末鰹だし by 夢シニア -
もうかサメとキャベツの味噌煮 もうかサメの切り身(カジキも可)、キャベツ、サラダ油、☆味噌、☆みりん、☆酒 by 文学トラベラーつくったよ 2 -
サメの醤油煮♪絶品です サメの切り身、みつ葉、水、醤油、みりん、チューブ生姜 by だだちゃまめごはん -
お弁当にも！サメ南蛮 サメの切り身、塩胡椒、小麦粉、玉子、カンタン酢、ゆで卵、刻みピクルス、マヨネーズ、乾燥パセリ by miyuっち -
サメのムニエルと唐揚げ サメのお肉、バター、サラダ油、塩コショウ、片栗粉、醤油、みりん、生姜、にんにく by ゆゆゆううう
