怖い！旨い！アブラツノザメの唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- サメの切り身 3切
- 塩コショウ（orクレイジースパイス） 適量
- 小麦粉（まぶせる程度） 適量
- サラダ油 たっぷり
作り方
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1
サメの切り身をクッキングペーパーに包み、水気をしっかりととります。
-
2
塩コショウをまんべんなくまぶし、さらに小麦粉をまぶします。
-
3
中温の油でキツネ色になるまでカラッとあげます。
様子を見ながら15分〜20分程度かな。
ケチャップやマスタードなどお好みでつけてどうぞ！
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- サメの唐揚げ
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すごく不思議な感触でしたが
唐揚げはおいしくできましたよ！