簡単作りおき！もうかサメの生姜煮 レシピ・作り方
材料（４～８人分）
- もうかサメ ４切れ
- おろし生姜 大１と１/２
- 水 500cc
- 砂糖 大１
- 酒、醤油 各50cc
- みりん 大３
作り方
- 1 サメの切り身は食べやすい大きさに切り、分量外の熱湯を全体にかける。
-
2
鍋に全ての材料を入れて蓋をして煮つめる。
沸騰したら、途中裏返しながら10～15分煮る。全体的に味が馴染んだら完成！
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