カルダモンのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。カルダモンのレシピ検索結果 1164品、人気順。1番人気はカルダモン香る彩りピクルス！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
カルダモンのレシピ一覧 1164品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
カルダモン香る彩りピクルス ★カルダモン、★すし酢、★白だし、★みりん、★塩、☆ピーマン(赤・緑)、☆人参、☆梅干し、☆ニンニク by 櫻井愛つくったよ 4 -
2 位 PICK UP 
絶品！スープカレー 手羽元、タマネギ、水、☆おろしニンニク、☆おろししょうが、★カレー粉、★ガラムマサラ、★クミンパウダー、★、コリアンダー、★カルダモン、バジル、■トマトケチャップ、■中濃ソース、■ナンプラー、塩、●ナス、●インゲン、●ピーマン、●ミニトマト、●オクラ、●ウインナー、ヤングコーン、うずらの卵、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 46 -
3 位 PICK UP 
パクチーがたくさん食べれる！鶏のコリアンダー煮 鶏もも肉、ミニトマト、コリアンダー(根も茎もあれば使います)、タマネギみじん切り、ニンニクみじん切り、しょうがみじん切り、●塩、●カレー粉、●ガラムマサラ、胡椒、マスタードシード（ホール）、クローブ（ホール）、グリーンカルダモン（ホール） by yogi kitchenつくったよ 10
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4 位 
カルダモン と シナモン の コーヒー コーヒー（インスタント）、カルダモン、シナモン、砂糖、湯 by あずき、つくったよ 7 -
5 位 PICK UP 
シュトーレン ■A、強力粉（イーグル）、牛乳、ドライイースト、■B、準強力粉（リスドォル）、アーモンドプードル、無塩バター、塩、グラニュー糖、ブラウンシュガー（グラニュー糖でも可）、卵黄、ラム酒、シナモンパウダー、カルダモン、オールスパイス、レーズン、クランベリー、ドライフィグ、オレンジピール、胡桃、■C、無塩バター…50g、粉糖 by coco_115つくったよ 16 -
6 位 
かもめ食堂にも登場♪フィンランド流シナモンロール 強力粉、薄力粉、グラニュー糖、ドライイースト、粗挽きカルダモン、卵、塩、牛乳、バター、＜フィリング＞、バター、グラニュー糖、シナモン、＜仕上げに＞、溶き卵、粗挽きアーモンド又はパールシュガー by nannu's kitchenつくったよ 45 -
7 位 
カルダモン香る咖啡核桃酥（コーヒークルミクッキー） 【容量50gの月餅型使用】、〈クッキー生地＠フードプロセッサー〉、クルミ、砂糖、薄力粉、塩、有塩バター、牛乳、インスタントコーヒー※、※顆粒状の場合、オリーブオイル、〈クルミ餡〉、パウダー用クルミ、砂糖、ケーキクラム、有塩バター、牛乳、カルダモン（パウダー）、塩、刻みクルミ by tara@minfannote -
8 位 
福岡で大人気☆あの名店風スリランカカリー ＜A＞鶏もも肉、＜A＞カレー粉、＜A＞ヨーグルト、＜B＞にんにく（すりおろし）、＜B＞生姜（すりおろし）、＜B＞オリーブ油、玉ねぎ、トマト、カツオだし汁（あれば茅の舎出汁）、ココナッツミルク、ローリエ、シナモンスティック、塩、レモン果汁、＜トゥナパハ＞ガラムマサラ、＜トゥナパハ＞コリアンダーパウダー、＜トゥナパハ＞クミンパウダー、＜トゥナパハ＞カレー粉、＜トゥナパハ＞ターメリック、＜トゥナパハ＞パプリカ、＜トゥナパハ＞カルダモン、＜トゥナパハ＞クローブ、＜トゥナパハ＞チリパウダー by パッちゃん4649つくったよ 3 -
9 位 
鶏レバーのカルダモン煮 鶏レバー、エリンギ、カルダモン、みりん、料理酒、醤油、水 by No Dish, No Life. -
10 位 PICK UP 
Xmasに♪HBで簡単♪シュトーレン ☆強力粉、☆薄力粉、☆イースト、☆砂糖、☆スキムミルク、☆塩、☆無塩バター、☆お湯（40℃）+卵1個とあわせて、レーズン、ドライフルーツ(5mm角に刻む）、スライスアーモンド、くるみ（刻んだもの）、＜スパイス＞、シナモン、ナツメグ、カルダモン、クローブ、＜仕上げ用＞、溶かしバター、グラニュー糖（またはシナモンシュガー）、粉砂糖（溶けない粉砂糖がおすすめ） by グルヤマつくったよ 25 -
超本格的!!スパイスジンジャーシロップ 生姜、砂糖、水、ハチミツ、シナモンスティック、クローブ、カルダモン、鷹の爪、レモン汁 by colokitchenつくったよ 27 -
さっぱり☆ヨーグルトチキンカレー 鶏モモ肉、玉ねぎ（薄切り）、サラダ油、カルダモン（ホール）、にんにく（みじん切り）、生姜（すりおろし）、●カレー粉、●コリアンダーパウダー、●クミンパウダー、●チリペッパー、コンソメ（顆粒）、ヨーグルト、塩・胡椒 by ayatoy -
☆★柔らか♪漬け込みフライドチキン★☆ チキンレッグ、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、⚪️ガーリックパウダー、⚪️ジンジャーパウダー、⚪️オニオンパウダー、⚪️シナモン、⚪️ナツメグ、⚪️カルダモン、⚪️コリアンダー、⚪️パプリカ、⚪️レモン汁、※揚げ用 コーンスターチ、※揚げ用 サラダオイル by めーぷんぷいつくったよ 1 -
スパイスカレー★ポークジンジャーカレー 豚バラ塊肉、玉ねぎ（みじん切り）、トマト缶、●ココナッツミルクパウダー、●リンゴ酢、●しょうが（すりおろし）、サラダ油、にんにく・しょうが（すりおろし）、カルダモン、□ターメリック、□コリアンダーパウダー、□クミンパウダー、□レッドペッパー、□パプリカパウダー、塩 by ayatoy -
チキンカレー☆スリランカ家庭料理 鶏肉、●ターメリック、●赤唐辛子（粗挽き）、●ローストカレーパウダー、●チリパウダーorパプリカパウダー、●塩、●黒胡椒、玉ねぎ、ニンニク（みじん切り）、生姜（すり下ろし）、カレーリーフ（あれば）、ランペ（あれば）、青唐辛子、モルディブフィッシュ（あれば）、シナモン、◎カルダモン（あれば）、◎クローブ（あれば）、◎チリパウダーorパプリカパウダー、◎赤唐辛子（粗挽き粉）、トマト、水、油、レモン汁 by Fatima_pt -
糖質制限★低糖質で本格インドカレー★チキンコルマ♡ ・鶏肉(モモorムネ)、☆クミン、☆コリアンダー、☆ターメリック、☆プレーンヨーグルト、★カシューナッツ、★水、・オリーブオイル、□グリーンカルダモン、□フェヌグリーク、□ローリエ、■にんにくチューブ、■生姜チューブ、■玉ねぎみじん切り、◎クミン、◎コリアンダー、◎ターメリック、・トマト水煮缶詰、●ガラムマサラ、●カレーパウダー、●鶏がらスープの素、●水、・生クリーム、・塩 by maru-sanつくったよ 1 -
スパイシーで濃厚❗️✨鶏肉のスープカレー✨#チキン 鶏手羽中、【A】塩、【A】カレー粉、【B】カルダモン、【B】クローブ、【B】クミンシード、にんにく、しょうが、玉ねぎ、トマト、【C】カレー粉、【C】コリアンダーパウダー、【C】ターメリックパウダー、【C】塩、【C】クミンパウダー、【C】小麦粉、かぼちゃ、ブロッコリー、【D】水、【D】鶏がらスープの素（顆粒）、【D】ローリエ、【D】黒こしょう（粒）、【E】カレールー、【E】オイスターソース、【E】トマトケチャップ、油 by S_AND_Sつくったよ 3 -
ホロホロ手羽元のスパイスカレー 手羽元、玉ねぎ、カットトマト缶、プレーンヨーグルト、ニンニク、生姜、サラダ油、塩、水、ガラムマサラ、●ホールスパイス、ローレル、カルダモン、クミンシード、シナモンスティック、●パウダースパイス、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ターメリック、カイエンペッパー（一味唐辛子でもOK）、パプリカパウダー by たんかれつくったよ 1 -
万能！自家製生姜シロップ 生姜、三温糖、はちみつ、水、レモン汁、お好みで、シナモンスティック、カルダモン(ホール)、クローブ(ホール)、黒こしょう(粒) by semつくったよ 1 -
インド風ミルクティー カルダモンと生姜 紅茶、カルダモン、生姜、ミルク by MAYACHKAつくったよ 3 -
☆★本気のバターチキンカレー♪★☆ 骨付きもも肉又は骨なし、◯ヨーグルト又は生クリーム①、◯レモン汁、◯塩、◯ターメリックパウダー、◯ガラムマサラ、◯コリアンダーパウダー、◯パプリカパウダー、◯ナツメグパウダー、◯チューブおろしニンニク、◯チューブおろし生姜、◯玉ねぎすり下ろし、●クミンシード、●クローブ ホール、●シナモン ホール、●ブラウンカルダモン ホール、⚪️ローリエ、⚪️トマトジュース、⚪️トマトペースト、⚪️水、⚪️顆粒または固形コンソメ、⚪️市販炒め玉葱、カレーパウダー、鷹の爪、チリパウダー、バター①、バター②、□塩、胡椒、生クリーム②、カスリメティー（ドライハーブ•スパイス）、※パスマティライス又はジャスミンライス、※水、※ターメリックパウダー by めーぷんぷいつくったよ 4 -
カルダモン香るお豆のサラダ ミックスビーンズ、玉ねぎの微塵切り、マヨネーズ、粒マスタード、マスタード、カルダモン(パウダー) by ひとみこ -
バングラデシュ人直伝！チキンビリヤニ バスマティライス、鶏胸肉、■マリネ材料■、★シナモン、★カルダモン、★ベイリーフ、★塩、★おろし生姜、★おろしにんにく、★クミンパウダー、★ターメリックパウダー、★チリパウダー、★コリアンダー、★ガラムマサラ、★黒胡椒、★ヨーグルト、★オリーブオイル、玉ねぎ、トマト、サフラン、炒め油、水 by うやむ09つくったよ 4 -
ヨーグルトとココナッツミルクのチキンカレー 【A】鶏もも肉、【A】ヨーグルト、玉ねぎ、青唐辛子、にんにく、しょうが、トマト缶、ココナッツミルク、サラダ油、【B】フェネグリークホール、【B】マスタードシード、【B】クミンシード、【B】カルダモン、【B】シナモンスティック、【C】チリパウダー、【C】チリペッパー、【C】ターメリック、【C】コリアンダー、塩、【D】ガラムマサラ by ちょこっとぷらす -
本格的‼️スパイス卵 卵、生姜、ニンニク、玉ねぎ、クミンパウダー、ターメリックパウダー、コリアンダーパウダー、チリペッパーパウダー、（あれば）カルダモン、（あれば）マスタードシード、（あれば）フェンネルシード、油、イタリアンパセリ（パクチー） by ai-chanつくったよ 2 -
☆豚レバーペースト♪☆ 豚レバー（鶏可）、⚪️レバー洗い用の塩、⚪️臭みとり用牛乳、⚪️ローリエ、●玉ねぎ薄切り、●ニンニク大玉スライス、●炒め用オリーブオイル、●煮るための牛乳、●コンソメ、●赤ワイン又は白ワイン、●あれば パセリやセロリの枝、□ナツメグ、□バジル、□タイム、□カルダモン、▪️バター、▪️味付け用の塩、▪️ブラックペッパー、※飾り（なくて可）ピンクペッパー、※飾り（なくて可）ローズマリー、★お好みでアレンジ用 西京味噌 by めーぷんぷいつくったよ 1 -
お手軽！ インド風アイス クルフィ－ バニラアイス、カルダモン、シナモンパウダー、◆他、レンジ用容器 by Nodi -
夏みかんジャム♡ 夏みかん、グラニュー糖、カルダモン(シナモンでも可) by yuki2244つくったよ 9 -
☆スパイシーなごちそうごはん！魚ビリヤーニ☆ 魚、☆ターメリックパウダー、☆チリパウダー、☆カレーパウダー、☆黒こしょう（ホール）、☆ヨーグルト、☆にんにくすりおろし、☆しょうがすりおろし、☆ミントの葉、米、★シナモンスティック、★カルダモン、★ランペ（あれば）、★油、★塩、カレーリーフ、玉ねぎ、トマト、○トッピング用玉ねぎ、○カシューナッツ、バター、あればサフランとローズウォーター by ummeeつくったよ 1 -
マトンカレー マリネ用、マトン、生姜とニンニクのペースト、ヨーグルト、青唐辛子、チリパウダー、ヒング、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、塩、パクチー、グレービー用、ギー、油、ブラックカルダモン、ブラックペッパー、クローブ、ベイリーフ、シナモン、玉ねぎスライス、マサラ用、コリアンダーシード、クミンシード、メース、ブラックカルダモン、ブラックペッパー、クローブ、カルダモン、シナモン、塩、ギー by ぼちぼちとまと -
本格インドカレー 鶏胸肉、ヨーグルト、ターメリック（鶏肉の仕込み）、サラダ油、クミン（ホール）、玉ねぎ、カットトマト、鶏がらスープ、ローリエ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダーパウダー、カルダモン、ガラムマサラ、パクチー（あれば） by Chayank（ちゃやんく）つくったよ 13 -
お肉がごろごろ！酸っぱ辛いポークビンダルー 豚肩ロース肉ブロック、玉ねぎ、カットトマト缶、プレーンヨーグルト、サラダ油、ガラムマサラ、ターメリックライス、●マリネ液、赤ワインビネガー、ニンニクすりおろし（チューブ可）、生姜すりおろし（チューブ可）、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ターメリックパウダー、カイエンペッパー（一味唐辛子でもOK）、パプリカパウダー、砂糖、塩、ブラックペッパー、●ホールスパイス、シナモンスティック、カルダモン、クローブ、ローレル、●パウダースパイス、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ターメリック、カイエンペッパー、塩 by たんかれ -
南インド風ココナッツチキンカレー ご飯、鶏モモ肉、玉ねぎ、にんにく、生姜、トマト缶、ココナッツミルク、塩、胡椒、水、ローリエ、鶏ガラスープの素、オリーブオイル、【スパイス】、コリアンダー、クミン、ターメリック、チリパウダー、カルダモン、オールスパイス by pattsunつくったよ 1 -
まるごと*アップルネード りんご、レモン、砂糖(きび糖を使いました)、はちみつ、シナモンスティック、カルダモン、生姜、水 by 長野県須坂市 公式つくったよ 3 -
ハニージンジャーミルク 牛乳、下記スパイス液、はちみつ、ローズマリー、オレガノ、【自家製スパイス液】、水、生姜（薄くスライス）、シナモンスティック、カルダモン〈粉末〉、クローブ〈ホール〉 by yoshimin_cooking【管理栄養士】 -
カルダモンと紅茶の焼きドーナツ 無塩バター、グラニュー糖、卵黄、薄力粉、ベーキングパウダー、カルダモン、牛乳、オレンジピール、アールグレイの茶葉 by coco_115 -
カルダモン＆ジャスミンミルクティー ジャスミン茶ティーバッグ、カルダモン（ホール）、熱湯、牛乳、アガベシロップ、氷 by marly_recipe -
カルダモン香る「シナモンロール」 ☆ 強力粉、☆ 薄力粉、☆ カルダモン、◎牛乳、◎砂糖、◎有塩バター、◎耐糖イースト、◎卵、シナモン、グラニュー糖、卵（塗る用）、ザラメ糖・あられ糖・アーモンドスライス by icafe3つくったよ 1 -
インドのお菓子♡ラドゥ ベサン粉（ひよこ豆の粉）、カルダモン、砂糖、ギーまたは無塩バター、ココナッツシュレッド by chaitaliganesh -
ワンバトゥ・モージュ☆ナス☆スリランカ家庭料理 なす、赤玉ねぎ、煮干し（食べるいりこ等）、青唐辛子、◎ターメリック、◎塩、●粒マスタード、●塩、●ターメリック、●粗挽き黒胡椒、●粉唐辛子、●砂糖、クローブ（なくても可）、カルダモン（なくても可）、シナモン（なくても可）、酢、油 by Fatima_pt -
ひき肉で簡単ビリヤニ★インド風炊き込みごはん 鶏ひき肉、たまねぎ、★ヨーグルト、★ケチャップ、★にんにくすりおろし、★しょうがすりおろし、★塩、★パプリカパウダー、★コリアンダーパウダー、★ガラムマサラ、★クミンパウダー、★ターメリックパウダー、★カイエンペッパー、★砂糖、バター、バスマティ米、●カルダモン（ホール）、●シナモンスティック、●クローブ（ホール）、●塩 by ファントムオペラつくったよ 6 -
バングラデシュ人直伝！チキンカレー 鶏肉（お好みの部位で）、玉ねぎ、トマト、■【マリネ材料】、☆ヨーグルト、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、☆チリパウダー、☆ナツメグ、☆ターメリックパウダー、☆塩、サラダ油（炒め用）、★おろし生姜、★おろしニンニク、★チリパウダー、★コリアンダーパウダー、★ターメリックパウダー、★ガラムマサラ、★シナモンスティック、★カルダモン、★ベイリーフ、水、塩こしょう by うやむ09つくったよ 1 -
☆スリランカのプリン♪ワタラッパン☆ ジャグリ（パームシュガー）または黒砂糖、ココナッツミルク、卵、カルダモン、カシューナッツ by ummeeつくったよ 3 -
キャベツエリンギのカルダモン炒め **キャベツ、**エリンギ、*クミンシード、*カルダモン、***クミン粉、***コリアンダー、***ターメリック、***ガラムマサラ、***チリペッパー、***塩コショウ by leopoo -
生バジルのキーマカレー ニンニク、オリーブオイル、クミン、クローブ、ピーマン、オールスパイス、牛豚合挽きミンチ、ショウガ、料理酒、唐辛子、タマネギ、トマト缶、水、牛乳、生バジル、ターメリック、塩、砂糖、カルダモン by FuuMiつくったよ 2 -
みかんとカルダモンのジャム みかん、砂糖、カルダモン、レモン果汁、塩 by めいてぃ -
スパイスおかず☆大根のスパイスピクルス 大根、塩、●酢、●水、●砂糖、●塩、●黒胡椒（ホール）、●カルダモン、●鷹の爪 by ayatoy -
スリランカのミルク トフィー コンデンスミルク、砂糖、水、カルダモン、バニラエッセンス、バター by TOMO/7つくったよ 2 -
【秋冬Sep-Mar】インドのグランマ直伝のチャイ 水、牛乳、紅茶葉*ダージリン、紅茶葉*アールグレイ、カルダモン*ｼｰﾄﾞ（種）、砂糖 by Milou007つくったよ 2 -
☆濃厚！じっくり煮込む本格ビーフカレー☆ 角切りビーフ、☆シナモンスティック、☆カルダモン、☆クローブ、☆マスタードシード、☆赤唐辛子（乾燥）、☆ランペ、☆カレーリーフ、玉ねぎ、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、青唐辛子、トマト、○ターメリックパウダー、○チリパウダー、○カレーパウダー、○コリアンダーパウダー、○クミンパウダー、ヨーグルト、ココナッツミルク、塩 by ummeeつくったよ 2
