(17ページ目) しめじ ＊＊のレシピ・作り方 総合情報
しめじ ＊＊のレシピ一覧 2965品
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栄養たっぷり★『まごわやさしい』すべて入った豚汁★ ★ 水、★ いりこ 『 さ 魚 』、★ 粉のかつお節、★ 白すりごま 『 ご ごま 』、味噌、豚こま切り肉、さといも 『 い いも類 』、人参 『 や 野菜 』、こんにゃく、しめじ 『 し しいたけ・きのこ類 』、豆腐 『 ま 大豆』、もやし、ネギ、とろろ昆布 『 わ 海藻類 』 by blue-hawai-1 -
ししとうとしめじのさっぱりナムル ししとう、しめじ、塩、コショウ、⭐︎しょうゆ、⭐︎みりん、⭐︎梅酢 by ミラクルうさぎ -
牛肉としめじの酢味噌和え 牛切り落とし肉（今回はモモ）、しめじ、玉葱、○西京白味噌、○砂糖、○酢、醤油（しめじ用）、●酒・ごま油・片栗粉（肉用）、大葉（千切り）・いりゴマ by □うみ□
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そら豆入り～！えびとしめじのお祝いご飯 米、そら豆、しめじ、えび（酒少々）、A.酒、A..しょう油、A塩 by さー88 -
きのこと玉ねぎと鮭のふっくら包み焼き 鮭、玉ねぎ、エリンギ（他にもしめじやえのきなど！）、酒、こしょう、●醤油・酢、●レモン汁 by kaede* -
“だし道楽”で作る『ゆず胡椒が香る鶏団子そば』 そば麺、しめじ、＜鶏団子＞、├鶏ひき肉、├塩、├ゆず胡椒、├万能ねぎ、└片栗粉、＜そばつゆ＞、├★だし道楽、├★みりん、├★鶏がらスープの素(顆粒)、└★水 by じろきっちょつくったよ 1 -
めんつゆで簡単♪コーンバター炊き込みご飯 ◾️具材、コーン、しめじ、にんじん、米、バター、◾️調味料、めんつゆ(2倍濃縮)、水 by 在宅リーマン⭐︎ミハロ -
油を使わない！ヘルシーなカレー鶏そぼろ 鶏ひき肉(胸でもモモでも◎)、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、酒または水、みりん、にんにくチューブ、しょうがチューブ、●砂糖、●しょうゆ、●カレー粉 by しろくまあんみつつくったよ 2 -
オムそうめん そうめん、卵、人参、しめじ、もやし、ハム、オリーブオイルorサラダ油（炒め用）、マヨネーズ（仕上げ用）、ソース（仕上げ用）、鰹節（仕上げ用）、青のり（仕上げ用）、【タレ】、ソース ⭐、麺つゆ（3倍濃縮） ⭐、水 ⭐、ごま油、塩、胡椒 by fai家の暮らし -
「ラタトゥイユ」という名の夏野菜のごった煮 ○玉ねぎ、○にんにく、○しめじ、○うらごしトマトピューレ、ホールトマト缶、○トマトケチャップ、○塩、なす、ズッキーニ（黄）、ズッキーニ（白）←甘くて美味しい！、おばけきゅうり（緑ズッキーニの代わり）、ピーマン（あったので）、油、顆粒コンソメ、ハーブ（オレガノ、ローリエ、バジル）、粗挽き黒こしょう by しらゆきみゆつくったよ 1 -
簡単！！チンゲン菜とこんにゃくのヘルシー炒め✧︎ チンゲン菜、舞茸、しめじ、人参、こんにゃく、★めんつゆ、★砂糖、★顆粒だし、オリーブオイル(油) by Ruichichi -
簡単！！ホタテとエビのパエリア✧︎ お米、〇玉ねぎ、〇ニンニク、しめじ、△海老、△ベビーホタテ、★水、★トマトジュース、★コンソメ、★めんつゆ、★塩コショウ、オリーブオイル by Ruichichi -
早い！簡単！栄養たっぷり♡かぼちゃのじゃこ煮 かぼちゃ、ちりめんじゃこ、しめじ（エリンギも○）、砂糖、薄口しょうゆ、みりん、水 by ♪管理栄養士ママ♪ -
◤電鍋レシピ◢ あさり水煮缶と大豆の炊き込みごはん 白米 ※浸水させたもの、★あさり（水煮缶）、★大豆（水煮）、★しめじ、★にんじん［千切り］、★ひじき［水戻し］、みりん、酒、しょうゆ、内水（内釜に注ぐ水）、外水（外釜に注ぐ水） by ＃おうちで部活＃電鍋部つくったよ 1 -
野菜たっぷり！☆たらの甘酢あんかけ☆彡 たら（甘塩）、その他お好みの白身魚で☆、塩、こしょう（ブラックぺパー）、片栗粉、食用油（菜種油など）、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ（赤、黄など）、しめじ、★穀物酢、★三温糖、★しょうゆ、★みりん、★料理酒（日本酒）、★中華あじ、★水、☆片栗粉、☆水 by ひとみんみん♪ -
豆乳ホワイトソースのシーフードドリア♡ 玉ねぎ、しめじ、シーフードミックス、酒、炒め油（バター、オリーブ油、お好みで）、コンソメキューブ、水か豆乳（ホワイトソース調整用）、あればナツメグ、塩・こしょう、シュレッドチーズ(溶けるチーズ)、粉チーズ、…………………………………、【豆乳ホワイトソース】、↳冷凍ストック、又は別途作る、…………………………………、【ターメリックライス即席版】、↳別途作る、↳(鍋炊き版の場合、1〜2合分) by にゃんころもち子つくったよ 1 -
★肉豆腐 牛バラ薄切り（もしくは豚バラ肉））、木綿豆腐、しめじ、★水、★砂糖、★みりん、★酒、★醤油、★だしのもと、★ダシダ by yumicock -
【10分で完成！】料亭風 おくら入り海老しんじょう はんぺん、むきえび、おくら、ぶなしめじ、A.しょうゆ、A.砂糖、A.ごま油、A.片栗粉、B.アクアクララのお水、B.しょうゆ、B.みりん、C.片栗粉、C.アクアクララのお水 by アクアクララつくったよ 5 -
きのことくるみの炊き込みご飯 お米、だし汁、くるみ、しめじ、油揚げ、⭐️酒、⭐️薄口醤油 by あぽちょふ -
しぐれ焼き（富士宮）を真似て我が家流に 〓薄生地（▪️）〓、▪️小麦粉、▪️片栗粉、▪️牛乳、▪️水、キャベツ、細切り、しめじ、お好みソース（オタフク）、焼きそば、蒸し麺、豚ロース切身の脂身部分、華小えび（煮干オキアミ）、卵、あさつき、小口切り、ラード（脂身を炒めた時の） by 西野シオンつくったよ 2 -
本場山形の芋煮会 里芋、牛バラ薄切り肉、こんにゃく、ゴボウ、しめじ、舞茸、長ネギ、✳︎だし醤油、✳︎日本酒、✳︎砂糖 by アイールつくったよ 6 -
鮭のちゃんちゃん焼きです☆混ぜるほどに美味しいっ♪ 生鮭の切り身＋味塩胡椒、じゃがいもを５mmの半月切り、キャベツをざく切り、玉葱を薄切り、人参を短冊切り、ピーマンを千切り、しめじを小房分け、塩 胡椒、バター、＊味噌、＊砂糖 料理酒、＊みりん、＊醤油、(＊お好みで大蒜チューブ) by ゆんゆんゅん -
具沢山♪ハヤシライス たまねぎ、にんじん、しめじ、牛切り落とし、(肉の下味) 塩、(肉の下味) コショウ、オリーブオイル、市販 ハヤシライス ルー、ウスターソース、ローリエ by shimao0つくったよ 1 -
鶏胸肉でヘルシーでもがっつり！鶏ときのこの丼 鶏胸肉、ぶなしめじ、えのき、長ネギ、★料理酒、★塩・こしょう、★おろしにんにく、⚫︎オイスターソース、⚫︎醤油、料理酒、酢、砂糖、片栗粉、ごはん、もみのり by よきまろ -
ヘルシー♪鶏キムチ鍋、お団子入り サラダ油、キムチ、人参、こんにゃく、大根、長ネギ、水、しめじ、えのき、豆腐、白菜、鶏もも肉・むね肉、片栗粉、醤油、顆粒ホタテだし、A ご飯 ※炊きたてが理想、A 切餅、A 塩 by Seika A -
圧力鍋で 豆乳と米粉のクリームシチュー じゃがいも、玉ねぎ、人参、ブロッコリー(下茹でしたもの)、しめじ、オリーブオイル、とりむね肉、・砂糖、・塩、水、塩、●ホワイトソース、みそ、スキムミルク、米粉(薄力粉でも○)、豆乳(牛乳でもできます) by のあぷ〜つくったよ 1 -
分量が簡単！労わりおかず♪オクラたっぷり豚キムチ ごま油、キムチ、豚肉 ※豚小間、豚薄切り、豚切り落とし等、しめじ、オクラ （赤オクラ５本 緑１０本を使用）、醤油 ※あれば牡蠣醤油 by Seika Aつくったよ 4 -
鮭と野菜の土手焼きご飯 鮭(塩が振られていないもの)、【野菜類】、しめじ(ほぐす)、まいたけ(ほぐす)、ピーマン(短冊切り)、赤パプリカ(短冊切り)、黄パプリカ(短冊切り)、キャベツ(ざく切り)、【焼く用】、サラダ油、生姜(薄切り)、にんにく(薄切り)、酒、【味噌だれ】※作りやすい分量です、赤味噌、きび砂糖(砂糖でも可)、酒、みりん、《後入れ》、すりおろし生姜、すりおろしにんにく、【お好みで】、ご飯 by くっく☆マニアン -
豚ヘレの豆鼓醤ステーキ 豚ヒレ肉、長ネギ、しめじ、椎茸、玉ねぎ、サラダオイル、ニンニク、生姜スライス、☆ 豆鼓醤ソース、豆鼓醤、醤油、砂糖、酒、粉山椒 by 遊星。.:*・゜つくったよ 4 -
揚げが美味しい♪油揚げとほうれん草炒め うすあげ(油揚げ)、ほうれん草、しめじ、A しょうゆ、A 酒、A みりん by miizuのキッチンつくったよ 1 -
タジン鍋でカレー 玉ねぎ、牛肉、しめじ、じゃがいも、人参、ダシダ（肉物）・すりおろし生姜・味の素、塩コショウ（クレイジーソルト）、カレールー by anokichi -
キムチ鍋の素で簡単スンドゥブチゲ♪ キムチ鍋の素(今回のはエバラです。)、水、冷凍あさり、タマネギ、キャベツ(白菜や白ネギでもOK)、しめじ(他のキノコ何でもOK)、豚バラ、豆板醤、卵、おぼろ豆腐(絹ごしでもOK)、きざみ青ネギ、ごま油 by はーぶ☆ -
【簡単ガッツリ！】マカロニと鶏肉のトマト煮込み 鶏胸肉orもも肉、マカロニ（グラタン用では無い方で！）、玉葱、しめじ、トマト缶（カットタイプ）、コンソメキューブ、酒、塩 by celipooつくったよ 3 -
熱々とろとろ♪豆腐入りグラタン★ ●牛乳、●小麦粉、●塩、●バター、鶏モモ肉、玉ねぎ、マカロニ、絹ごし豆腐、とろけるチーズ 、塩、こしょう、しめじ by しおしお♪ -
☆★すき焼き風肉うどん♪★☆ うどん（半生、乾麺、茹でどれでも可）、牛肉薄切り（細切れで可）、ネギ、えのきだけ（舞茸、しめじでも可）、花麩（ふつうのお麩も可）、卵、○ 砂糖、○ 酒、○ みりん、○ しょうゆ、○ 水、炒め用 サラダオイル by めーぷんぷいつくったよ 8 -
圧力鍋で加圧3分！美味☆キノコ入りラタトゥイユ♪ ナス、ズッキーニ（なければナスで！）、玉葱（大）、しめじ、セロリ、ピーマン（パプリカでももちろんOK！）、にんにく、オリーブ油、ホールトマト缶、コンソメ、塩（ヒマラヤソルト＝ローズソルト使用）、ブラックペッパー、ローリエ by ぱぱんぱんぱんつくったよ 4 -
電気圧力鍋で超簡単！野菜たっぷり和風スープ にんじん、キャベツ、玉ねぎ、大根、しめじやえのき、豚肉切り落とし(鶏でも！)、出汁パック(調味料として使えるタイプ)、塩、水、ポン酢しょうゆ by あらちーつくったよ 1 -
たっぷり長ネギと豚こまのピリ辛炒め 豚こま切れ肉、塩（豚肉下味用）、胡椒（豚肉下味用）、酒（豚肉下味用）、薄力粉（豚肉用）、長ネギ、しめじ、サラダ油（炒め用）、塩、胡椒、⚫︎タレ、麺つゆ（3倍濃縮）、水、酒、豆板醤、ごま油 by fai家の暮らしつくったよ 1 -
とんこつ風トマトスープ ◾️材料、トマト、タマネギ、しめじ、牛乳、バター、ラード、◾️調味料、中華スープの素、ブラックペッパー、白ごま、ごま油、醤油 by 在宅リーマン⭐︎ミハロ -
豚肉と野菜のピリ辛オーロラソース 豚肉、塩（豚肉用）、胡椒（豚肉用）、米粉or小麦粉（豚肉用）、人参、玉ねぎ、しめじ、マヨネーズ ※、ケチャップ ※、酒 ※、醤油 ※、豆板醤 ※、塩 ※、胡椒 ※、オリーブオイルorサラダ油（炒め用）、粗挽き胡椒（仕上げ用）なくてもok by fai家の暮らし -
人参１本まるまる消費！すりおろしニンジンのみぞれ鍋 にんじん、しめじ、手羽元、うどん、白だし、塩、◎しめ（チーズリゾット）◎、牛乳、マーガリンorバター、チーズ、白だし、塩、ご飯、◎トッピング◎、一味唐辛子、青ネギなど by こしあん♡ -
秋の味覚【南瓜とキノコの秋カレー】 ●南瓜（種・ワタをとった状態で）、●小麦粉、※バター、〇合いびき肉（お好みで鶏・豚ひき肉も可）、○玉ねぎ（粗みじん）、○人参 （粗みじん）、〇しいたけ（粗みじん）、〇しめじ（粗みじん）、〇炒め油、〇すりおろしにんにく、★水、★市販のカレールゥ（甘口・辛口など混ぜ）、☆牛乳、☆ケチャップ、☆ソース、☆はちみつ、☆すりおろし生姜、※ご飯、※乾燥パセリ（なくても良い） by ☆ｓ４☆つくったよ 1 -
【超簡単】牡蠣醤油で絶品♪ムール貝のアクアパッツァ ムール貝、グレープシードオイル ※オリーブ油でも可、しめじ、アスパラガス、あらびきガーリック（乾燥）、焼酎、牡蠣醤油、バター、イタリアンパセリ、ミニトマト、すだち ※ライムでも可 by Seika A -
うちのカレー「海老カレー＆野菜煮」 ★人参、★じゃがいも、★インゲン豆、★バター、★きび砂糖、★無添加コンソメ、★水、にんにく、EVオリーブオイル、玉ねぎ、海老、しめじ、☆塩、☆黒コショウ、☆パプリカ粉、☆カレー粉、（●あさり、（●白ワイン なければ酒、水、バーモンドカレー 中辛 by おいしんぼ -
野菜たっぷりキーマカレー ご飯、豚細切れ肉、○玉ねぎ（ざく切り）、○しめじ（石突を取ってざく切り）、○セロリ（ざく切り）、○にんにく、○生姜、にんじん（5mm輪切り）、スナップエンドウ（筋を取る。）、ゆで卵、カレー粉、ケチャップ、醤油、水、オリーブオイル、塩 by mococo05 -
簡単☆ヘルシー豆乳クリームドリア 味噌風味♪ タマネギ、しめじ、豚ひき肉（鶏ひき肉や豚バラ肉でも可♪）、じゃがいも、ご飯、豆乳、小麦粉、とろけるチーズ、パセリ（飾り用）、パン粉（焦げ目用）、【調味料】、●味噌、●和風だしの素（粉末）、●醤油（風味付け）、●コショウ、●サラダ油（オリーブオイルでも可）、●白ワイン（風味付け用。酒でも可） by モルズキッチンつくったよ 1 -
鯛の酒蒸しとキノコの餡かけ♪ タイの切り身、酒、☆塩、☆酒、～餡かけ～、★だし汁、★薄口醤油、★みりん、★砂糖、水溶き片栗粉、しめじ、人参、玉ねぎ、いんげん、三つ葉 by 魚の大将0203 -
【一人用土鍋で】ちょっぴり中華風豆乳鍋 【◎はスープの材料】、◎ごま油、◎豆板醤（トウバンジャン）、◎甜麺醤（テンメンジャン）、◎おろししょうが、◎おろしにんにく、◎水か湯、◎鶏がらスープの素、◎豆乳、◎塩、白菜、れんこん、生揚げ、しめじ、豚肉、花椒（ホワジャオ） by シビールスカヤ・コーシュカ -
★体が温まる 生姜の鶏団子と野菜たっぷり鍋★ だし汁（パックダシ+コブ）、● 酒、● 醤油、エビ、白ネギ、白菜、豆腐、豚肉、もやし、えのき、しめじ、カボチャ、★ 鶏ミンチ、★ 玉葱（みじん切り）、★ 醤油、★ 酒、★ 生姜（すりおろし）、★ 片栗、うどん by スパイダーmkr -
あっさりやさしい★ホタテ缶と娃々菜と豆腐のうま煮 ホタテ水煮缶、娃々菜（わわさい）＝ベビー白菜、ねぎ、蒸したにんじん、しめじ、もめん豆腐、酒、みりん、かつおだし（リケン無添加本かつおだし）、チューブの練りしょうが、塩、コショウ、片栗粉 by hiromistaつくったよ 2
